 |
|---|
| |
|  |
| | După perioada de repaus din timpul nopții, organismul nostru are nevoie de o masă bogată în calorii, fibre și minerale de aceea micul dejun este cel mai potrivit mod de a te ajuta să începi dimineața în formă maximă Această masă, trebuie să acopere 20-30% din necesarul zilnic de energie și, de aceea, nu poate fi înlocuit de nici o altă masă a zilei. Persoanele care neglijează masa de dimineață au parte de o memorie slabă, reducerea performanțelor, iritabilitate și anxietate, stres determinat de senzația de foame, dificulate în logică, creativitate redusă. De aceea, pentru un bun început al zilei, este nevoie de un mic dejun gustos și sănătos. Medicii recomandă cerealele integrale, ca fiind alimentele cele mai potrivite pentru micul dejun. Un bol de cereale în fiecare dimineață reprezintă o sursă de vitamine și substanțe nutritive, de aceea sunt recomandate cerealele integrale, care au un conținut redus de grăsimi, sare și zahăr fiind bogate în fibre și carbohidrați (pâine integrală, biscuiți din grâu integral, fulgi de orez, ovăz, grâu, porumb, drojdie, secară). Acestea conțin necesarul de fibre, având rolul principal de protecție gastrică, combaterea senzației de foame iar prin conținutul bogat de glucide asigură energie constantă pe durata dimineții. Micul dejun nu numai că mărește puterea de muncă și rezistență necesară desfășurării activităților pe parcursul zilei, dar are și un efect pozitiv asupra dispoziției generale și reduce foamea de mai târziu iar gustările din timpul zilei se vor rări. Micul dejun pe bază de cereale integrale reprezintă o alegere benefică pentru o alimentație echilibrată deoarece constituie o sursă importantă de nutrienți esențiali (fibre, vitamine, minerale, antioxidanți) și pot fi consumate, de asemenea, la oricare dintre gustări. Așadar, o porție de fulgi de cereale cu lapte, pot asigura o parte din vitaminele necesare pe parcursul întregii zile. |
|---|
 | | | | Fulgi de secară Fulgii de secară pot să facă din micul dejun o sursă hrănitoare de fibre pentru întreaga zi, oferindu-ți imediat senzația de sațietate. Ei pot fi consumaţi ca atare sau pot fi combinaţi cu ceai, iaurt, lapte, sucuri naturale de legume şi fructe proaspete sau fructe uscate, miere de albine. Mai pot fi consumați și în salate, supe, sarmale, chiftele și alte preparate. Secara este cunoscută ca fiind o sursă importantă a vitaminelor A, B, E, K, P şi mineralor Mg, Ca, Fe, I. Ca rezultat al acestor bogate vitamine și minerale, secara este un aliment energizant, nutritiv şi purificator, dar şi un foarte bun fluidifiant al sângelui. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Fulgi de grâu Un bob de grâu conține 53% proteine, săruri minerale (fosfor: 1050 mg%; magneziu: 342 mg%; calciu: 71 mg%.), vitamine(complex B si vitamina E, A, D), enzime, prezente mai ales în coajă și germene. Grâul conține o largă paletă de elemente nutritive printre care cele mai importante sunt: glucide 65-70%, proteine 12-15%, lipide 2-3%, asigurând totodată un aport energetic de 230-250cal/100g. Dacă pentru mulți dintre noi, mestecarea grâului este văzută ca fiind greoaie și necesită efort, fulgii de grâu, care sunt subțiri, se consumă foarte ușor prin înmuierea lor rapidă, în lapte sau în sucuri naturale și pot fi, de asemenea consumați în combinație cu fructe. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Fulgi de grâu şi vitamine Bogați în proteine, vitamine (B1.B2,B3), minerale și enzime, fulgii de grâu cu vitamine sunt eficienți în funcționarea organismului fiind foarte digerabili. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
| |
|---|
| |  | | | | Fulgi de Ovăz 500g Fulgii de ovăz integrali se remarcă prin proteinele (11g/100g) şi grăsimile de bună calitate (9g/100g). În 100 g fulgi integrali se găseşte o cantitate apreciabilă de 3,5% fibre alimentare si carbohidraţi – 66 g/100g. Acesti carbohidraţi se asimilează lent şi previn creşterea sau scăderea bruscă a glicemiei. Desi au o valoare calorică ridicată – 375 calorii/100 g, fulgii de ovăz pot fi consumaţi cu încredere. Persoanele care mănâncă zilnic fulgi de ovăz la micul dejun au mult mai multă energie în timpul zilei decât cele care exclud cerealele de la masa de dimineaţă. Fulgii de ovăz integrali sunt cei mai hrănitori dintre toate cerealele, deoarece dau senzaţia de saţietate foarte rapid. Prin conţinutul de vitamine şi minerale, fulgii de ovăz sunt un bun tonic al sistemului nervos. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Fulgi de Orz Fortin 500g Bogat în proteine, vitamine, minerale și enzime, fulgii de orz sunt eficienți în funcționarea organismului fiind foarte digerabili, păstrând nealterate proprietățile terapeutice ale boabelor de orz. Conţinutul orzului este un procent în celuloză de 8-15 % (nedecorticat), amidon 60-70 %, proteine 11%, balast 10 % , lipide, vitamine (mai ales B) şi substanţe minerale, gluten. Conțin o substanță care acționează ca un adevărat tonic pentru inimă. Pot fi preparați cu miere de albine și fructe. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Fulgi de Ovăz 1kg Fulgii de ovăz integrali se remarcă prin proteinele (11g/100g) şi grăsimile de bună calitate (9g/100g). În 100 g fulgi integrali se găseşte o cantitate apreciabilă de 3,5% fibre alimentare si carbohidraţi – 66 g/100g. Acesti carbohidraţi se asimilează lent şi previn creşterea sau scăderea bruscă a glicemiei. Desi au o valoare calorică ridicată – 375 calorii/100 g, fulgii de ovăz pot fi consumaţi cu încredere. Persoanele care mănâncă zilnic fulgi de ovăz la micul dejun au mult mai multă energie în timpul zilei decât cele care exclud cerealele de la masa de dimineaţă. Fulgii de ovăz integrali sunt cei mai hrănitori dintre toate cerealele, deoarece dau senzaţia de saţietate foarte rapid. Prin conţinutul de vitamine şi minerale, fulgii de ovăz sunt un bun tonic al sistemului nervos. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Fulgi de Porumb Bruggen 250g Persoanele care mănâncă un castron de fulgi de porumb dimineața, își asigură vitaminele din grupa B, mai ales vitamina B1, deoarece aceștia păstrează cea mai mare parte a proteinelor, fibrelor si vitaminelor. 100 g de porumb – 97 kcal conţine multe hidrocarburi, amidon, albumine, foarte multe vitamine din grupa B,(B1, B2) vitamina E, săruri minerale fier, fosfor, magneziu, zinc şi potasiu. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Fulgi Porumb Crocant 250g Fulgi de porumb crocanți conţine multe hidrocarburi, amidon, foarte multe vitamine din grupa B,(B1, B2) vitamina E, săruri minerale fier, fosfor, magneziu, zinc şi potasiu. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Fulgi Porumb Fără Zahăr 250g Fulgi de porumb fără zahăr asigură vitaminele din grupa B, mai ales vitamina B1, deoarece aceștia păstrează cea mai mare parte a proteinelor, fibrelor si vitaminelor. 100 g de porumb – 97 kcal conţine multe hidrocarburi, săruri minerale fier, fosfor, magneziu, zinc şi potasiu. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Fulgi de Cereale 500g Marea majoritate a medicilor nutriționiști recomandă un mic dejun sănătos, bogat în fibre, compus din cereale integrale, lapte sau fructe proaspete. Cerealele integrale sunt o combinație a mai multor elemente care ajută sănătății prin păstrarea componentelor esenţiale ale boabelor proaspete: fibre, complexul de vitamine B, minerale, proteine, carbohidraţi. Cerealele pentru mic dejun sunt obţinute din porumb, grâu, orez, orz și ovăz şi sunt un aliment perfect pentru consumul zilnic, mai ales la micul dejun, deoarece reduce foamea de mai târziu. Cerealele sunt recomandate pentru rolul important care îl are în prevenirea obezităţii, diabetului, problemelor intestinale, stărilor de oboseală, bolilor de inimă, şi chiar a diferitelor tipuri de cancer. Cereale pot fi consumate cu lapte sau sucuri naturale, simple sau cu fructe. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Fulgi de Cereale cu Porumb 500g Cerealele din porumb sunt un aliment perfect pentru consumul zilnic, mai ales la micul dejun, deoarece reduce foamea de mai târziu. Cerealele integrale sunt o combinație a mai multor elemente care ajută sănătății prin păstrarea componentelor esenţiale a boabelor proaspete: fibre, complexul de vitamine B, minerale, proteine, carbohidraţi. Cerealele sunt recomandate pentru rolul important care îl are în prevenirea obezităţii, diabetului, problemelor intestinale, stărilor de oboseală, bolilor de inimă, şi chiar a diferitelor tipuri de cancer. Cereale pot fi consumate cu lapte sau sucuri naturale, simple sau cu fructe. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Fulgi de Grâu cu Tărâțe 150g Fulgii de tărâte au, rol important într-o alimetație echilibrată. Se pot consuma cu apă, lapte, ceai sau ca atare. Dacă se consumă suficienți fulgii din tărâte de grâu, organismului nu-i mai lipsește decât calciul care se poate lua din laptele consumat dimineața, împreună cu fulgii și câteva legume și fructe crude. Astfel, fulgii din tărâtele de grâu, ajută ca digestia să fie rapidă și ușoară. Coaja exterioară a bobului de grâu este coajă eliminată în procesul obținerii făinii. Atunci când această coajă, este proaspătă, ea conține o sursă bogată de vitamine(B: B1, B2, B5, B6, B12, vitaminele D, E, și PP) și minerale(potasiu, magneziu, calciu, mangan, fier, fosfor, cupru, zinc, fosfor, clor, fluor, iod, seleniu) binevenite în alimetație. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Germeni de Grâu 250g O lingură cu vârf de germeni de grâu furnizează necesarul zilnic de energie necesară pentru funcționarea organismului pentru întreaga zi. Având în vedere numărul mare de substanțe nutritive esențiale din germenii de grâu, aceștia aduc o multitudine de beneficii sănătății noastre. Germenii de grâu sunt embrionii semințelor de grîu, bogați în proteine, fibre, grăsimi nesaturate, vitamina E, vitamina B1, B2, B6, fosfor, zinc, tiamina, magneziu și acid pantotenic. Germenii de grâu pot fi consumți în mai multe feluri. Ei pot fi adaugați la o varietate de rețete, fiind un ingredient nutrițional care de multe ori face diferența în gustul alimentelor. Sunt folosiți la prepararea pâinii, clătitelor, plăcintelor, prăjiturilor, cerealelor, în shakeurile din lapte și mai pot fi consumați cu iaurt. Valoare nutritivă/100g: proteină 8,7g, grăsimi 10g, fibră 1,6, vitamina E 30mg, calorii 350 cal. Organismul absoarbe mult mai eficient substanțele nutritive din germenii vii, decât din alimentele nutritive, deoarece corpul recunoaște germenii ca fiind alimente. Toate aceste substanțe conținute de germeni îmbunătațesc digestia, dau vitalitate, întăresc organismul general și oferă protecție împotriva radicalilor liberi. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
 | | | | Tărâțe de Grâu 250g Cea mai importantă parte a bobului de grâu se află în învelișul lui, care se regăsește integral în tărâțe (reprezentând 14% din bobul de grâu). Tărâțele conțin 100% fibre și cantității mari de vitamine și substanțe minerale care au o multitudine de beneficii pentru sănătate. Fiind foarte bogate în grupul de vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), în aminoacizi și minerale (sodiu, potasiu, magneziu, calciu etc.), enzime, oligoelemente (90 % din acestea se află în tărâţe) şi fibre vegetale, tărâțele de grâu au numeroase proprietăți medicinale: reglează digestia, sunt emoliente, în special pentru stomac și intestine, laxative, nutritive, reconfortante, remineralizante, tonic general. Tărâțele de grâu se pot lua cu apă, lapte, ceai, consumate ca atare sau cu miere, ori ca adaus la alte alimente nefierte, presărate peste fulgii de cereale sau peste iaurt, înainte de masă sau după masă, în orice perioadă a zilei. Acestea oferă energie suficientă încă de la începutul zilei. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
| | | | Tărâțe de Ovăz 200g
Tărâţele de ovăz sunt învelişul extern al seminţei de ovăz. Ele sunt foarte bogate în fibre insolubile facilitând astfel procesul de digestie. De asemenea, ele ajută la stabilizarea nivelului zahărului în sânge, contribuie la diminuarea nivelului colesterolului sangvin. Prin faptul că permit organismului să elimine rapid, tărâţele de ovăz reuşesc să reducă numărul caloriilor ingerate.Tărâțele de grâu se pot lua cu apă, lapte, ceai, consumate ca atare sau cu miere, ori ca adaus la alte alimente nefierte, presărate peste fulgii de cereale sau peste iaurt, înainte de masă sau după masă, în orice perioadă a zilei. | | | | | | |
|
|---|
| |
|---|
|
|---|
|
|
|
|
