cremă vegetală din nucă de cocos
400 ml

Având o consistență mai vâscoasă decât a laptelui de cocos și fiind obținută prin ridicarea la suprafață a grăsimilor conținute în laptele de cocos neomogenizat, crema de cocos păstrată la frigider, poate fi consumată ca atare în locul iaurtului și smântânii sau în preparatele culinare asiatice. Deasemenea poate fi folosită în componența deserturilor: a smoothie-urilor, a cremelor, budincilor, prăjiturilor sau a fursecurilor. 

Crema de cocos este extrasă din pulpa nucii de cocos, rasă și stoarsă, are un gust natural dulce, este bogată în grăsimi și are o aromă intensă de cocos. Conține vitaminele C, E, B1, B3, B5 și B6 și minerale ca fier, seleniu, sodiu, magneziu și fosfor.

Cocosul este recomandat a fi consumat pentru întărirea sistemului imunitar, scăderea riscului de apariție a  diferitelor patologii, reducerea poftei de mâncare și scăderea aportului de calorii, contribuie la reducerea inflamației și poate lupta împotriva virusurilor și bacteriilor care cauzează infecții.