Când ai poftă de ceva dulce, această rețetă te salvează. Este potrivită pentru întreaga familie, fiind un dulce sănătos și plin de nutrienți. Copiii sigur vor mai cere o porție. Se face rapid, din doar câteva ingrediente.
TIMP PREPARARE 30 minute
PORTII 6
TIP RETETA Prânz/Cină
DIFICULTATE Scăzută
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente:
- 1 cană de fistic crud decojit
- ½ cană nucă (sau alune de pădure)
- 1 cană de fulgi fini de ovăz
- ½ linguriță de sare
- 30ml sirop de arțar (sau după gust)
- 1 lingură de ulei de măsline
- 30g de fulgi de nucă de cocos
- Fistic tocat pentru topping
Mod de preparare:
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade și tapeteazăi o tavă micuță cu hârtie de copt.
- Într-un robot de bucătărie amestecă fisticul, nuca, ovăzul și sarea timp de aproximativ 30 de secunde.
- Adaugă siropul de arțar și uleiul de măsline și continuă să amesteci până când aluatul este aproape umed.
- Pune aluatul uniform în tavă și acoperă-l cu fulgi de nucă de cocos și cu fisticul rămas.
- Coace-l la cuptor timp de 10-12 minute, până când nuca de cocos este aurie și aluatul este bine copt. Vrem ca pătrățelele să fie puțin moi – nu le coacem prea mult.
- Poți stropi pătrățelele cu puțin sirop de arțar deasupra pentru un plus de dulceață, dacă vrei.
Poți păstra pătrățelele într-un recipient sigilat, la frigider, timp de până la o săptămână.
