Descoperă rețetele noastre de aperitive și gustări vegane și sănătoase care te scot din încurcătură atunci când ți-e foame între mese, ești pe fugă sau aștepți pe cineva în vizită. Idei de platouri aperitive reci sau calde, sănătoase și rapid de pregătit, cu care să-ți impresionezi mesenii, fie că este o cină obișnuită în familie sau o masă festivă alături de cunoscuți. De la salate la rulade și nu numai, chefii noștri profesioniști recomandă aperitive sănătoase pentru toate preferințele, astfel încât tu și cei dragi să vă bucurați de preparatele dintre mese, dar și de o doză mare de sănătate.
Un desert potrivit atunci când ai poftă de ceva bun, bun. Încearcă și tu rețeta aceasta și bucură-te împreună cu cei dragi de un preparat delicios.
TIMP PREPARARE 1h 35 min
PORTII 10
TIP RETETA Desert/Gustare
DIFICULTATE Medie
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente pentru piureul de cartofi dulci:
3-4 cartofi dulci mari
84g de alternativă vegană la unt
1 linguriță extract de vanilie
1 linguriță scorțișoară măcinată
1...
Întinse pe pâine coaptă, pe rondele sau mâncate ca atare doar cu legume - pastele vegetale tartinabile SanoVita reprezintă gustarea potrivită atunci când ești pe fugă sau un mic dejun sau cină bogată în nutrienți.
Sunt premiate cu medalia de aur la Salonul Internațional de Invenții de la Geneva.
Curate, cu o listă foarte scurtă de ingrediente, acestea au la bază...
Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.
TIMP PREPARARE 30 minute
PORTII 4
TIP RETETA Prânz
DIFICULTATE Scăzută
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente:
480 g tofu natur (extra tare, presat și tăiat în cuburi)
125 g pesto
1/2 linguriță de sare de mare
Mod de...
Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.
TIMP PREPARARE 30 minute
PORTII 2
TIP RETETA Cină
DIFICULTATE Scăzută
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente:
265 g linte verde (gătită, scursă și clătită)
45 g Tahini
4 g de coriandru (tocat fin)
1 g chimen
7 ml...
Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.
TIMP PREPARARE 60 minute
PORTII 4
TIP RETETA Prânz
DIFICULTATE Scăzută
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente:
1/2 conopidă (tăiată în buchețele)
4 morcovi (mari, curățați de coajă și tăiați grosier)
300 g de năut (fiert)
90 ml ulei...
Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.
TIMP PREPARARE 10 minute
PORTII 1
TIP RETETA Mic Dejun
DIFICULTATE Scăzută
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente:
1 banană (tăiată și congelată)
60 g baby spanac
180 ml băutură vegetală de migdale
1 cub de gheață
1 kiwi...
Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.
TIMP PREPARARE 35 minute
PORTII 3
TIP RETETA Cină
DIFICULTATE Medie
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente:
60 g linte verde uscată
150 ml supă de legume
1 ml linguriță de ulei de măsline extravirgin
30 g șalotă (tocată)
...
Această rețetă te învață cum să pregătești tofu în propria bucătărie, din boabe de soia – rețeta perfectă în post - sau dacă te-ai decis să reduci ingredientele de origine animală din alimentație sau să renunți la acestea.
Știm că poate părea intimidant să îți faci singur/ă tofu acasă, dar rețeta de mai jos nu este deloc dificilă, conține doar...
Credem că ai să iubești această rețetă de bacon din nucă de cocos – mai ales dacă nu îți plac mâncărurile grase sau dacă ești vegetarian! Dacă vrei să te bucuri de gustul sărat și de textura crocantă a baconului, această rețetă este pentru tine. Simplă și ușoară, gustarea nu necesită decât 6 ingrediente și 30 de minute de...
De sosul Pesto verde (Pesto alla Genovese) ai auzit cu siguranță - aromat datorită busuiocului și usturoiului și extrem de gustos atunci când îl incluzi într-o rețetă de paste. Însă noi îți prezentăm varianta lui roșie, cu ardei copt și caju! Îl prepari ușor și-l poți consuma fie ca aperitiv, fie ca sos pentru diverse preparate.
TIMP DE PREPARARE ...
Dacă te numeri printre fanii sfeclei roșii, sigur te vei îndrăgosti de această rețetă! Un aperitiv ideal pentru cei ce preferă snack-urile însoțite de un sos sau de o pastă aromată. Și, când pasta se întâmplă să fie și sănătoasă, cu atât mai bine. Te invităm să încerci acest DIP (sos gros) din sfeclă roșie – rețetă propusă de...
Sigur ai auzit de renumitul Guacamole. Este un preparat de origine mexicană foarte gustos. Îl poți consuma ca sos și poate fi o umplutură numai bună pentru cartofii copți. Poți întinde pur și simplu sos de guacamole pe o felie de pâine prăjită sau pe niște rondele de grâu. Și pe lângă gust, te bucuri și de câteva avantaje...