Uleiuri

Uleiul presat la rece, numit și ulei extras la rece, sau virgin, se obține prin presarea semințelor la temperaturi scăzute, este mai pur și are o aromă mai bună decât uleiul extras cu ajutorul căldurii. Se utilizează în diverse preparate culinare, în care se adaugă, de preferință, către sfârșitul pregătirii termice, pentru a evita arderea uleiului, pierderea substanțelor nutritive și formarea compușilor potențial toxici pentru organism.

beneficii

Prin antioxidanții pe care îi conține, ajută la combaterea radicalilor liberi, care provoacă leziuni celulare în organism. Are un efect antiinflamator și vindecător prin vitamina E, stimulează sistemul imunitar și capacitatea cognitivă, protejează inima și scade colesterolul prin acizii grași omega-3/6/9.

Abonează-te la newsletter-ul nostru

Promitem să-ți trimitem doar informații relevante și utile,
respectând intimitatea și alegerea ta de a te abona.

Produs adăugat la wishlist