Ca parte a unei alimentații echilibrate, reduc inflamația, susțin sănătatea digestivă, sănătatea creierului, a oaselor și a inimii, luptă împotriva radicalilor liberi, a depresiei, a anemiei și a cancerului, îmbunătățesc funcționarea creierului, împiedică pierderile de memorie și hrănesc pielea și părul.