RețeteGarnituri sănătoase

Pâine fără frământare cu ovăz și semințe

TIMP PREPARARE  1h  PORTII 8 TIP RETETA  Garnitură DIFICULTATE Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 390 g făină, plus puțin mai multă, după cum este necesar, pentru modelare și tigaie 6 g drojdie instant 85 g de fulgi de ovăz întregi  30 g semințe de dovleac 30 g semințe de floarea-soarelui 18 g semințe de in sau semințe de susan 1 linguriță și jumătate sare grunjoasă 2 linguri (43 g) miere 360ml apă...

Salată de vară cu linte și migdale

Salata este vedeta verii, așa cum știm cu toții. Ce ai spune dacă ți-aș arăta o rețetă super delicioasă, nutritivă și colorată? Merită să încerci combinația asta mai ales în zilele toride de vară, căci gustul nu te va dezamăgi.   TIMP PREPARARE  30 minute PORTII   2 TIP RETETA   Prânz/Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA   Ingrediente: 100 g linte roșie  1 ceapă...

Tofu Rancheros

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase. TIMP PREPARARE   30 minute PORTII   2 TIP RETETA   Mic dejun DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 30 ml apă  1/2 ceapă galbenă (tocată) 1/2 ardei gras verde (tocat) 1/2 ardei Jalapeno (fără semințe, tocat mărunt) 1 roșie...

Tacos cu ciuperci

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase. Raluca Felea cu peste 25 de ani de experiență ca treiner în nutriție, recomandă acest preparat delicios, pentru ca tu să te bucuri de o rețetă vegană ce oferă nutrienți din abundență. TIMP PREPARARE   20 minute PORTII  ...

Tofu Curry cu năut

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase. TIMP PREPARARE   20 minute PORTII   2 TIP RETETA   Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline extravirgin 1 ceapă galbenă (medie, tăiată în cubulețe) 2 usturoi (căței, tocat) 250 g tofu natur (tăiat...

Tofu Scramble

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase. TIMP PREPARARE   15 minute PORTII   1 TIP RETETA   Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 170 g tofu natur 5 g fulgi de drojdie inactivă 1 linguriță de praf de usturoi 1 linguriță paprika 1 vârf de...

Salată de linte și porumb

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase. TIMP PREPARARE   10 minute PORTII   2 TIP RETETA   Cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 200 g linte (fiartă și clătită) 150 g porumb (fiert) 1 ardei gras roșu (tăiat în cubulețe) 1 roșie (tăiată în cubulețe) ...

Homemade Country Seasoning

Cum folosim ierburi uscate într-un amestec ideal pentru condimentarea preparatelor vegane? Infuzia de plante va da savoare și prospețime oricărei mese, iar ingredientele pot fi ajustate pentru a se potrivi gusturilor tale. TIMP DE PREPARARE   5 minute  PORȚII  6 TIP REȚETĂ Garnitură DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZĂ REȚETA Ingrediente: 2 lingurițe de salvie uscată, mărunțită 1 ½ linguriță de cimbru uscat, mărunțit 1 linguriță măghiran uscat,...

Sos de salată tip Caesar cu caju

Salatele sunt foarte sănătoase și gustoase, iar dacă știm să le asezonăm cu dressingul potrivit vor avea un gust și mai bun. Și pentru că salata Caesar nu ar fi completă fără el, acest sos este alegerea ideală pentru un gust plin de savoare. În rețeta de astăzi Chef Daniela îți arată cum poți prepara un sos de salată...

Morcovi Glazurați Copți

Un fel principal nu e complet fără o garnitură gustoasă, spunem noi. Și, când rămâi fără idei, nu te limita doar la un piure de cartofi sau un mix de legume. Poți încerca și morcovi glazurați, preparați la cuptor. Chef Daniela Dan îți propune o variantă ușor de pregătit, numai bună pentru un prânz sățios sau o cină în...

Cremă de floarea-soarelui

Când nu mai ai idei de gustări sănătoase sau când vrei să dai preparatelor tale un gust deosebit, încearcă propunerea noastră de cremă de floarea-soarelui. Este foarte ușor de făcut și teribil de gustoasă! Încearc-o și tu la micul dejun, la gustarea dintre mese sau drept garnitură la feluri principale și bucură-te de conținutul hrănitor al semințelor de floarea-soarelui. TIMP...

Ardei cu sos la borcan

Avem cu toții o mâncare specială care, dacă e făcută de altcineva în afară de mama sau bunica, parcă nu e la fel de bună. Acesta este cazul rețetei de ardei cu sos primită de la un prieten al familiei SanoVita, care susține că nici o rețetă nu se compară cu cea a mamei. Am reușit până la urmă...