Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Frigărui de pui, mămăligă cu chia și ragù de ciuperci

| Fel principal | Chef Mădălina Roman -
TIMP PREPARARE 60 min   PORȚII 2 TIP REȚETĂ Prânz DIFICULTATE Medie PRINTEAZĂ REȚETA Vrei ceva rapid, dar puțin altfel, nu doar pui cu garnitura? Frigăruile de pui sunt rumenite bine, cu acea aromă caldă de grill, iar lângă ele ai mămăliga cu chia, friptă până prinde crustă și rămâne moale în interior. Chia nu e doar “în plus”, ci face mămăliga mai...

Parfait cu fructe de pădure și Granola Proteică

| 21 de zile cu SanoVita | Sabina Constantinescu -
TIMP PREPARARE  5 min   PORTII 1 TIP RETETA Mic-dejun DIFICULTATE Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 200 g brânză cottage / produs fermentat cremos din caju /cocos 50 g Granola Proteică Fructe proaspete (afine, zmeură, căpșuni sau mix) Mod de preparare: Alternează straturile de brânză cottage și granola. La final adaugă fructe de pădure. Poftă bună!

Bol cu musli și fructe proaspete

| 21 de zile cu SanoVita | Sabina Constantinescu -
TIMP PREPARARE  5 min   PORTII 1 TIP RETETA Mic dejun DIFICULTATE Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 60 g Musli Echilibru Digestiv 200 ml lapte sau băutură vegetală ½ banană Afine proaspete după gust Mod de preparare: Pune musli-ul într-un bol încăpător. Toarnă laptele peste. Așază feliile de banană și afinele deasupra. Notă: Dacă vrei o textură și mai cremoasă, poți încălzi laptele puțin înainte de a-l turna...

Chiftele tip arancini de curcan și quinoa cu verdețuri și sos de ardei copți cu busuioc

| 21 de zile cu SanoVita | Chef Mădălina Roman -
TIMP PREPARARE 60 min   PORȚII 3 TIP REȚETĂ Prânz DIFICULTATE Medie PRINTEAZĂ REȚETA Par a avea mai multe etape, dar sunt surprinzător de ușor de făcut: fierbi quinoa, rumenești curcanul cu condimente, formezi bile și le panezi. Rezultatul merită: chiftele crocante la exterior, suculente în interior și cremoase datorită brânzei maturate. Se păstrează excelent la frigider și sunt la fel de bune...

Bol cu Granola Seminte, iaurt si fructe

| 21 de zile cu SanoVita | Sabina Constantinescu -
TIMP PREPARARE  5 min   PORTII 1 TIP RETETA Mic dejun DIFICULTATE Scăzută PRINTEAZA RETETA   Ingrediente: 60 g Granola cu semințe 150 g iaurt grecesc sau varianta vegană Topping: fructe la alegere, piersici proaspete (aprox. 120 g) sau o banană mică (aprox. 100 g) Mod de preparare: Pune iaurtul într-un bol. Adaugă granola peste iaurt. Așază fructele tăiate deasupra. Poftă bună!

Bol cu lapte si Musli Ciocolată

| 21 de zile cu SanoVita | Sabina Constantinescu -
TIMP PREPARARE  5 min   PORTII 1 TIP RETETA Mic dejun DIFICULTATE Scăzută PRINTEAZA RETETA Ingrediente: 60 g Musli cu ciocolată 200 ml băutură vegetală sau lapte Mod de preparare: Pune musli într-un bol și adaugă laptele. Amestecă ușor și servește. Notă: Dacă vrei o textură și mai cremoasă, poți încălzi laptele puțin înainte de a-l turna peste cereale. Acest lucru va ajuta fibrele să se hidrateze...

Bol cu musli și fructe proaspete

| 21 de zile cu SanoVita | Sabina Constantinescu -
TIMP PREPARARE  5 min   PORTII 1 TIP RETETA Mic dejun DIFICULTATE Scăzută PRINTEAZA RETETA Este masa ideală pentru momentele când vrei ceva rapid, nutritiv și ușor de digerat, fiind totodată suficient de sățioasă pentru a-ți domoli foamea ore bune. Ingrediente: 60 g Musli Echilibru Digestiv 200 ml lapte sau băutură vegetală ½ banană Afine proaspete după gust Mod de preparare: Pune musli-ul într-un bol încăpător. Toarnă...

Biscuiți cu cocos

| 21 de zile cu SanoVita | Sabina Constantinescu -
TIMP PREPARARE  20-25 min   PORTII aprox. 20 biscuiți TIP RETETA Desert/ Gustare DIFICULTATE Scăzută PRINTEAZA RETETA O rețetă simplă și aromată pentru biscuiți fragezi cu cocos, perfecți perfecți pentru orice moment al zilei. Sunt ușor de preparat, iar chipsurile de cocos aduc o textură crocantă și un gust intens, natural. Ingrediente: 120 g unt vegan la temperatura camerei 30 g zahăr brut 100 g cremă...

Biluțe din curmale învelite în cocos

| 21 de zile cu SanoVita | Sabina Constantinescu -
TIMP PREPARARE  20 min (+30 min de așteptare)  PORTII aproximativ 20 de biluțe TIP RETETA Desert/ Gustare DIFICULTATE Scăzută PRINTEAZA RETETA Un desert rapid, natural și fără zahăr adăugat. Biluțele din curmale și nuci sunt o sursă excelentă de energie și satisface pofta de dulce într-un mod sănătos. Tăvălite în fulgi de cocos, devin aromate, catifelate și plăcut crocante la exterior — perfecte...

Wrap cu pastă vegetală

| 21 de zile cu SanoVita | Sabina Constantinescu -
TIMP PREPARARE  5 min   PORTII 1 TIP RETETA Mic dejun/cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Un wrap simplu, rapid și plin de culoare, perfect pentru un mic dejun, cină ușoară sau o gustare sățioasă. Lipia integrală, legumele proaspete și pasta cremoasă se combină într-un preparat fresh, nutritiv și ușor de luat cu tine oriunde. Ingrediente: 1 lipie integrală (tortilla) 1–2 linguri pastă vegetală 1 mână...

Buddha bowl cu fulgi crocanți de hriscă

| 21 de zile cu SanoVita | Sabina Constantinescu -
TIMP PREPARARE  5 min   PORTII 1 TIP RETETA Prânz/cină DIFICULTATE   Scăzută PRINTEAZA RETETA Un bol fresh și echilibrat, ideal pentru o masă rapidă și hrănitoare. Fulgii crocanți de hrișcă aduc textură și energie, năutul oferă proteine vegetale, iar avocado-ul cremos leagă totul într-un preparat simplu, nutritiv și colorat. Ingrediente: 3–4 linguri fulgi crocanți de hrișcă o mână de salată (spanac baby / rucola...

Salată mexicană

| 21 de zile cu SanoVita | Sabina Constantinescu -
TIMP PREPARARE  15 min   PORTII 2 TIP RETETA Prânz/ Cină DIFICULTATE Scăzută PRINTEAZA RETETA Salata mexicană cu fulgi de grâu cu tărâțe este o opțiune rapidă, sănătoasă și plină de proteine și fibre. Fulgii de grâu adaugă consistență și textură crocantă, iar porumbul și fasolea roșie oferă prospețime și savoare. Ceapa roșie și mărarul completează aromele, rezultând o salată simplă și gustoasă,...
123...61Pagina 1 din 61