Obținute prin măcinarea sub forma de pulbere a semințelor de cereale, făinurile reprezintă principalul ingredient al multor alimente de bază. Păstrează toate proprietățile benefice pentru organism deoarece acestea nu se pierd în urma procesului de rafinare, elemente nutritive esențiale ca aminoacizi, vitamine din complexul B, antioxidanți precum vitamina E, calciu, fier, magneziu, fosfor și fibre alimentare.
beneficii
Ajută la menținerea sănătății sistemului cardiovascular şi la scăderea greutății corporale şi previne obezitatea şi diabetul.