Home – Zi de zi mai bine

Bucătăria de suflet

Icre vegane de amaranth cu chia

Icrele de amaranth cu chia nu sunt o simplă imitație vegetală, ci o reinterpretare a unei tradiții adânc înrădăcinate în bucătăria românească. Semințele de amaranth, o comoară proteică uitată, redau perfect perla icrei, iar chia leagă totul cu delicatețe. Gustul este discret, mineral, iar textura e exact cât trebuie de vibrată, o propunere neo-contemporană care respectă trecutul.

Chef Mădălina Roman - 10 noiembrie 2025

Vezi

zi de zi mai bine

Aici dăm binele mai departe,
învățăm să creștem sănătos, să avem grijă de noi
și de ai noștri.

Proteine vegetale: cum să le combini pentru a-ți hrăni corpul complet

4 noiembrie 2025AlimentatieExpertul SanoVita -

În ultimii ani, dietele bazate pe plante au devenit din ce în ce mai populare, datorită beneficiilor lor pentru sănătate, mediu și etică. Cu...

Prietenii nutritivi: relațiile care hrănesc sufletul și îți protejează sănătatea

31 octombrie 2025SocializareExpertul SanoVita -

Vorbim des despre alimentele nutritive care ne hrănesc corpul. Dar iată ceva minunat: există și prietenii nutritive – acele relații care ne hrănesc sufletul,...

De ce merită să începi ziua cu mișcare și lumină naturală?

4 noiembrie 2025MiscareExpertul SanoVita -

Diminețile pot da tonul întregii zile, iar combinația dintre mișcare și expunerea la lumină naturală este una dintre cele mai simple și eficiente modalități...

Mănânc bine ca să dorm bine sau invers?

4 noiembrie 2025SomnExpertul SanoVita -

Atât nutriția, cât și somnul joacă un rol esențial în menținerea unei stari de sănătate optime, iar relațiile dintre ele sunt complexe și importante....

Proteine vegetale: cum să le combini pentru a-ți hrăni corpul complet

4 noiembrie 2025 | Alimentatie | Expertul SanoVita -

În ultimii ani, dietele bazate pe plante au devenit din ce în ce mai populare, datorită beneficiilor lor pentru sănătate, mediu și etică. Cu...

Ce mâncăm când ne e dor: mâncarea ca limbaj al sufletului

30 octombrie 2025 | Alimentatie | Expertul SanoVita -

Închizi ochii și ești iar copil. Simți mirosul sarmalelor fierbând încet în oala de lut a bunicii. Auzi foșnetul hârtiei de cozonac proaspăt scos...

Intoleranța la gluten: alimente interzise și permise pentru o dietă sănătoasă

29 septembrie 2025 | Alimentatie | Expertul SanoVita -

În ultimii ani dietele fără gluten par a fi tot mai populare și discutate intens. Însă cine poate beneficia cu adevărat de eliminarea glutenului...

De ce merită să începi ziua cu mișcare și lumină naturală?

4 noiembrie 2025 | Miscare | Expertul SanoVita -

Diminețile pot da tonul întregii zile, iar combinația dintre mișcare și expunerea la lumină naturală este una dintre cele mai simple și eficiente modalități...

Mișcă-te pentru claritate: ce legătură e între pași și gânduri bune?

4 noiembrie 2025 | Miscare | Expertul SanoVita -

Într-o eră marcată de ritmul alert al vieții cotidiene, în care stresul și oboseala mentală devin tot mai frecvente, găsirea unui echilibru între minte...

Pauză de pădure: de ce natura este noua sală de sport pentru minte și corp?

26 septembrie 2025 | Miscare | Expertul SanoVita -

Într-o eră în care tehnologia și urbanizarea domină, reconectarea cu natura devine esențială pentru sănătatea noastră fizică și mentală. Exercițiile fizice în aer liber,...

Prietenii nutritivi: relațiile care hrănesc sufletul și îți protejează sănătatea

31 octombrie 2025 | Socializare | Expertul SanoVita -

Vorbim des despre alimentele nutritive care ne hrănesc corpul. Dar iată ceva minunat: există și prietenii nutritive – acele relații care ne hrănesc sufletul,...

Conversațiile care ne hrănesc mai mult decât o masă bună

26 septembrie 2025 | Socializare | Expertul SanoVita -

Despre vorbitul cu sens și legăturile care ne țin în echilibruAi simțit vreodată că te-ai ridicat dintr-o discuție la fel cum te ridici de...

Ritualuri de echipă: de ce rețeta colegului contează mai mult decât crezi

5 septembrie 2025 | Socializare | Expertul SanoVita -

Într-o lume în care schimbarea este singura constantă, ritualurile de echipă devin ancorele noastre de stabilitate și coeziune. Acestea nu sunt doar obiceiuri, ci...

Mănânc bine ca să dorm bine sau invers?

4 noiembrie 2025 | Somn | Expertul SanoVita -

Atât nutriția, cât și somnul joacă un rol esențial în menținerea unei stari de sănătate optime, iar relațiile dintre ele sunt complexe și importante....