Fulgii de cereale integrale sunt o alegere populară pentru micul dejun, în combinație cu băuturi vegetale, lapte sau iaurt. Dar pot fi integrați și în rețete dulci sau pot fi folosiți la obținerea preparatelor alimentare de bază (droburi, chiftele, pateuri). Cerealele integrale conțin carbohidrați de tipul fibrelor alimentare, care ar trebui consumate zilnic, conform nutriționiștilor.
OCAZIE PRINCIPALĂ DE CONSUM
Mic dejun, gustare, prânz, cină, desert.
BENEFICII
Sunt produse naturale, de post, vegane, bogate în fibre, proteine, antioxidanți, vitamine, minerale și grăsimi sănătoase, ajută digestia, previn constipația, cresc senzația de sațietate, luptă împotriva radicalilor liberi și pot preveni astmul, bolile cardiovasculare, cancerul de colon, obezitatea și diabetul.
