Acasă Rețete Fel principal Salată de vară cu linte și migdale

Salată de vară cu linte și migdale

2
Salată de vară cu linte și migdale

Salata este vedeta verii, așa cum știm cu toții. Ce ai spune dacă ți-aș arăta o rețetă super delicioasă, nutritivă și colorată? Merită să încerci combinația asta mai ales în zilele toride de vară, căci gustul nu te va dezamăgi.

 

TIMP PREPARARE  30 minute

PORTII   2

TIP RETETA   Prânz/Cină

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email


  Ingrediente:

  • 100 g linte roșie 
  • 1 ceapă mare roșie 
  • 2 castraveți
  • 2 roșii 
  • 1 ardei roșu
  • pătrunjel
  • sare de mare după gust
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură oțet de mere nefiltrat
  • 50g migdale 
  • 1 lingură fulgi de drojdie uscată inactivă

  Mod de preparare:

  1. Pune apă într-o oală, apoi las-o la fiert.
  2. După ce a fiert apa, pune lintea și fierbe-o timp de aproximativ 20 de minute (nu o lăsa până se înmoaie de tot).
  3. Scurge lintea de apă și las-o la răcit.
  4. Taie legumele în cubulețe și amestecă-le cu lintea într-un bol mare.
  5. Condimentează după gust.
  6. Adaugă uleiul, oțetul, fulgii de drojdie uscată inactivă, migdalele tocate mărunt și pătrunjelul.

Poftă bună!



Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Salată de vară cu linte și migdale
Autor
Publicat la
Timp preparare
Articolul precedent Ce este hrișca: beneficii, proprietăți, contraindicații și cum se consumă
Articolul următor 5 idei de rețete pentru vară
Sabina Constantinescu este o tânără pasionată de nutriție, wellness și sănătatea generală. Este mereu la curent cu toate noutățle din domeniu, informații pe care le împărtășește cu cititorii SanoVita pe blog, în newsletter și pe paginile de social media. Crede cu tărie că alimentația este și medicament, și poate fi folosită pentru a preveni sau ameliora afecțiuni și a avea o sănătate de invidiat. Când nu se documentează sau scrie, pe Sabina o vei găsi și în bucătărie, unde îi place să experimenteze cu tehnici de gătire și combinații de ingrediente vegetale pentru a obține rețete plant-based echilibrate, delicioase și pline de nutrienți. Pe Sabina o motivează gândul că ceea ce creează aduce un strop de sănătate în farfuriile celor ce o citesc. Fire caldă și prietenoasă, ea este și prima care îți va sări în ajutor cu răspunsuri atunci când ne scrii.

2 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.