Quinoa este bogată în proteine complete, știai? Conține toți cei 9 aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie.
Este, de asemenea, o sursă bună de fibre, vitamine (vitaminele B și E) și minerale (magneziu și zinc).
TIMP PREPARARE 35 min
PORTII 1
TIP RETETA Prânz/Cină
DIFICULTATE Scăzută
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente:
60g quinoa fiartă
Câteva roșii cherry
1 ceapă roșie medie
1 ardei gras
Pătrunjel
1 castravete
10g semințe de susan
Dressing:
2 linguri ulei de măsline
Zeama de la 1 lămâie
Mod de preparare:
Taie legumele și pune-le într-un bol alături de quinoa. Amestecă bine, după care toarnă dressingul pe deasupra și presară pătrunjelul cu semințele de susan.
Poftă bună!
