Vitamina D3 este o vitamină liposolubilă, denumită și colecalciferol sau „vitamina soarelui”, deoarece organismul uman o produce la nivelul pielii în momentul în care este expus la soare. Face parte din familia vitaminelor D, alături de Vitamina D1 și D2.

Vitamina D3 se găsește în cantități importante în unele produse de origine animală, cum ar fi uleiul de ficat de pește, gălbenușul de ou, unt, carnea peștilor marini, untură de pește, lapte. Este o substanță cristalină, insolubilă în apă, solubilă în solvenți organici, termostabilă, rezistentă la oxidare. Prezența lipidelor în  alimentație favorizează absorbția acesteia.

Colecalciferolul se depozitează în mare parte în ficat și în țesutul adipos, iar în cantități mai mici în rinichi, plămâni, creier, glande suprarenale.

Preparate farmaceutice: se administrează sub formă de capsule moi, jeleuri, comprimate masticabile, comprimate efervescente, pulbere efervescentă, sub formă de sirop sau picături. De asemenea, se găsește și sub formă de soluție injectabilă.