Mod de preparare reteta Bomboane de biscuiti, fara zahar

• Pentru a pregati aceasta reteta de bomboane de biscuiti (fara zahar), incepe prin a pisa marunt biscuitii simpli pe care ii vei folosi, cu ajutorul unui blender vertical.

• Toarna pudra de biscuti astfel obtinuta intr-un bol incapator.

• Intr-un blender vertical, adauga miezul de nuca si marunteste-l bine, apoi adauga-l peste biscuiti.

• Adauga in blender toate fructele uscate (stafidele, curmalele, prunele si caisele), pudra de roscove (karobul), uleiul de cocos, laptele vegetal si esenta de cocos, amestecandu-le pana obtii o pasta fina si omogena.

• Toarna pasta din blenderul vertical peste biscuiti si nuc, in bol, incorporand-o bine in aluatul de bomboane.

• Toarna fulgii de nuca de cocos intr-un bol mic de inaltime.

• Formeaza bilute mici din aluat si da-le prin fulgii de nuca de cocos.

• Serveste imediat aceste bomboane de biscuiti (fara zahar), pe care le poti depozita apoi la frigider, intr-o caserola acoperita.

  Observatii reteta Bomboane de biscuiti, fara zahar

• Daca nu ai un blender vertical pentru aceasta reteta de bomboane de biscuiti (fara zahar), poti pisa ingredientele, pe rand, intr-o punga de plastic inchisa in partea superioara, apoi poti folosi un sucitor, sau poti sa le maruntesti cu ajutorul unui mojar si al unui pistil.

• Poti inlocui esenta de cocos cu esenta de portocale sau esenta de vanilie.

  Stiai ca?

• Prunele sunt fructele prunului (Prunus domestica, in Europa), arbore din genul Prunus (care apartine familiei Rosaceae), care a fost cultivat pentru aceste roade dulci inca din Neolitic?

• Prunele sunt inrudite cu piersicile, nectarinele, caisele, migdalele si ciresele?

• Prunele uscate sunt bogate in fibre, vitamine, minerale si antioxidanti? 100 g de prune uscate contin: 74% din doza zilnica recomandata de Vitamina K, 21% din doza zilnica recomandata de potasiu, 16% din doza zilnica recomandata de Vitamina A, 15% din doza zilnica recomandata de mangan, 14% din doza zilnica recomandata de cupru, 11% din doza zilnica recomandata de Vitamina B2, 10% din doza zilnica recomandata de Vitamina B6 si magneziu, 9% din doza zilnica recomandata de Vitamina B3.

• Caisele sunt fructele arborelui Prunus armeniaca si li se mai spune „prune armenesti”?

• Caisele contin antioxidanti puternici, care lupta cu radicalii liberi si iti ajuta ochii sa ramana sanatosi – betacaroten, luteina, zeaxantina?

• Caisele au putine calorii si grasimi, dar sunt surse excelente pentru vitaminele C si A? Vitamina A incurajeaza dezvoltarea celulara, ajuta sistemul imunitar, mentine oasele si ochii sanatosi si puternici si ajuta sistemul reproducator?