Mere coapte cu scortisoara

Observatii reteta Mere coapte cu scortisoara

• Merisoarele infuzate cu suc de mere si amestecate cu stafide de corint care apar in lista de ingrediente, reprezinta un mix  cu totul special. Merisoarele sunt printre cele mai sanatoase fructe existente, iar faptul ca sunt infuzate cu suc de mere le face extrem de potrivite cu preparatul tau. In combinatie cu strugurii deshidratati de Corint  nu doar vor crea o aroma incredibila, dar iti vor oferi si beneficii extraordinare pentru sanatate.

• In momentul in care este tratata termic un timp prea indelungat scortisoara poate sa devina amara, mai ales in combinatie cu alte ingrediente, asa incat fiti cu ochii pe acest desert, sa nu il lasati prea mult la cuptor. In plus, daca uitati de el si zaharul se va arde si va deveni amar.

Stiai ca?

• Merisoarele, numite si afinele rosii sau insulina verde, sunt fructele unui arbust, originar din America de Sud? Vechii indieni americani le considerau fructe sacre, care simboliza u pacea si prietenia. 

• Merisoarele sunt un bun antioxidant si un izvor de nutrienti? Ele contin vitaminele A, B1, B2, B3, C, E, fibre, minerale, acizi grasi Omega si alte substante folositoare organismului.

• Scortisoara se numara printre alimentele cu cel mai bogat numar de antioxidanti? Ea are capacitatea de a reda elasticitatea si luminozitatea pielii tale si te sprijina in lupta impotriva imbatranirii premature.

• Scotisoara este folosita cu succes nu doar in arta culinara, ci chiar si in dietele de slabit, intrucat are proprietatea de a te scapa de pofta de dulce, atat prin gustul sau specific, dar si prin miros?

• Marul este unul dintre cele mai vechi si cultivate fructe? In intreaga lume se afla raspandite in acest moment peste 7000 de soiuri de mere.

• Marul emana un hormon, etilena, care ajuta nu doar la propria coacere, dar chiar si a altor fructe care ii  stau in apropiere, cu conditia ca ele sa se afle toate la temperatura camerei?