Paine cu malai

Timp citire:

paine cu malaiAceasta paine cu malai poate inlocui cu succes painea feliata din comert sau poate fi consumata in loc de desert (cu topping-uri dulci), putand fi pregatita o data la 2 zile. Aceasta reteta de paine cu malai contine fainuri de doua feluri, lapte de soia, sos de mere (facut in casa) si miere, culoarea galbena intensa a aluatului fiind datorata turmericului pulbere din compozitie, nu oualor. Incearc si tu aceast rumena paine cu malai, pentru a descoperi un nou gust de panificatie, sanatos si usor de obtinut chiar la tine in bucatarie!

TIMP PREPARARE   45 minute

PORTII   8

TIP RETETA   Aluat/Paine de casa

DIFICULTATE   Scazuta

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email


  Ingrediente reteta Paine cu malai

Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!

Faina de grau integrala

faina integrala de grau

Lapte de soia

lapte de soia

  Mod de preparare reteta Paine cu malai

  • Pentru aceasta reteta de paine cu malai, va trebui sa incepi operatiunile culinare prin a pregati un sos de mere, din fructe, apa si zeama de lamaie.
  • Curata merele de coaja si cotor, taie-le in felii egale si pune-le la fiert, intr-o cratita; adauga deasupra lor putina apa si zeama de lamaie si asteapta pana cand amestecul incepe sa fiarba; redu focul complet si lasa sosul de mere sa fiarba pana cand fructele se inmoaie complet, apoi zdrobeste-le ca pe piure.
  • Intr-un castron incapator, amesteca malaiul, faina integrala de grau, sarea, turmericul pudra si praful de copt.
  • Toarna in castron si ingredientele lichide: ¼ cana din sosul de mere obtinut anterior, mierea si laptele de soia; amesteca pana la omogenizarea aluatului.
  • Preincalzeste cuptorul la 180° C.
  • Tapeteaza o tava termorezistenta (cu dimensiunea de 20×20 cm) cu hartie de copt, apoi toarna aluatul din castron in ea.
  • Coace painea cu malai in cuptorul preincalzit, timp de 20-25 de minute sau pana se rumeneste pe deasupra.

  Observatii reteta Paine cu malai

  • Serveste painea cu malai calda, abia scoasa din cuptor, sau in urmatoarele 24 de ore, cat este inca proaspata.
  • Poti consuma aceasta paine cu malai ca inlocuitor pentru painea feliata din comert.

  Stiai ca?

  • Turmericul are numeroase beneficii pentru sanatatea ta, datorita curcuminei din rozimul plantei? Turmericul poate contribui la prevenirea bolilor de inima, a bolii Alzheimer si a cancerului, are actiune antiinflamatorie si antioxidanta, poate imbunatati simptomele depresiei si ale artritei.
  • Boabele de cacao, rosiile, porumbul, fasolea, dovleacul, ardeii iuti, cartofii si vanilia sunt numite „cele 8 plante magice”, originare de pe continentul american si inexistente in afara Americii inainte de 1491?
  • Porumbul ii ofera organismului tau minerale esentiale (zinc, magneziu, cupru, fier si mangan) si este o sursa buna de antioxidanti care sprjina sanatatea ocular (carotenoide, luteina si zeaxantina)?
  • Malaiul contine fibre alimentare care te ajuta sa iti scazi nivelul colesterolului „rau”/LDL din sange, contribuind astfel la sanatatea cardiaca? In plus, continutul de fibre din malai pot preveni constipatia.
  • Malaiul iti poate ajuta oasele, cartilagiile si dintii, gratie continutului mineral si in special magneziului? In plus, faina de porumb contine acid folic si alte vitamine din grupul B-urilor (B1, B2, B3, B6), care previn anemia si ajuta functiile cerebrale si psihologice.
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Paine cu malai
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 32 Review(s)
Expertul SanoVitahttps://www.sanovita.ro/
Viziunea SanoVita este ca, promovand hrana sanatoasa, nu doar vom asista la o imbunatatire a sanatatii romanilor, ci, mai mult de atat, vom fi unul dintre factorii care participa activ la schimbarea in bine. Ne dorim sa contribuim la o lume mai buna, mai constienta de ceea ce mananca, de oportunitatile care exista in camara fiecaruia si sa dam idei pentru o alimentatie sanatoasa si, in acelasi timp, gustoasa.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Articole similare

spot_img

Postari recente

Cum să dai un gust și mai bun legumelor

Legumele, deși sunt supereroii alimentației, nu sunt plăcute de toată lumea. De cele mai multe ori sunt evitate fie pentru că nu mai satisfac...

Ghidul fructelor uscate

Fructele uscate sunt foarte des întâlnite în rețetele noastre. Acestea reprezintă topping-ul ideal al unor salate, ingredientul-cheie pentru deserturi, micul dejun plin de vitamine...

Cum convingem micii mofturoși să mănânce sănătos?

Mulți părinți cunosc scenariul: bucătăria este frontul, copiii sunt soldații, iar legumele sunt inamicii. Este posibil să fi trecut și tu printr-un moment în...

Articole din aceeasi categorie

Cum să dai un gust și mai bun legumelor

Legumele, deși sunt supereroii alimentației, nu sunt plăcute de toată lumea. De cele mai multe ori sunt evitate fie pentru că nu...

Ghidul fructelor uscate

Fructele uscate sunt foarte des întâlnite în rețetele noastre. Acestea reprezintă topping-ul ideal al unor salate, ingredientul-cheie pentru deserturi, micul dejun plin...

Cum convingem micii mofturoși să mănânce sănătos?

Mulți părinți cunosc scenariul: bucătăria este frontul, copiii sunt soldații, iar legumele sunt inamicii. Este posibil să fi trecut și tu printr-un...
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Paine cu malai
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 32 Review(s)