Pâine din năut

Cine găsește liniște și relaxare în prepararea pâinii de casă sigur va încerca această rețetă de pâine din năut. Este o alternativă gustoasă a celei preparate din făinuri mai populare în România. Nu conține gluten, iar datorită ingredientului de bază – făina din năut – este o sursă bună de proteine necesare pentru corp. De asemenea, aluatul poate fi folosit ca blat de pizza sau alte variante în care ai dori să-l integrezi.

TIMP DE PREPARARE 30 de minute

PORȚII 4

TIP REȚETĂ Garnitură

DIFICULTATE Scăzută

PRINTEAZĂ REȚETA

Ingrediente:

1 ½ cană făină năut
1 ½ cană apă
¾ linguriță sare
1 lingură ulei floarea soarelui presat la rece
1 linguriță ierburi amestecate
1 linguriță fulgi de drojdie
1 linguriță ceapă pudră
½ linguriță usturoi pudră (sau 2 căței de usturoi, proaspeți tăiați fin sau zdrobiți)

Vrei să pregătești rețeta? Cumpără produsele!

Făină de năut

Vezi detalii produs

Fulgi de drojdie uscată

Vezi detalii produs

Mod de preparare:

Într-un bol, amestecă făina de năut cu puțină apă (vei obține o pastă mai groasă).
Adaugă restul de apă și ingrediente și amestecă-le bine.
Unge o tavă anti aderentă cu puțin ulei.
Toarnă amestecul în tavă și întinde compoziția.
Coace 15 minute la 180 C.
Lasă să se răcească și apoi cu grijă, taie în bucăți dreptunghiulare.
Ornează cu puține ierburi aromatice și savureaz-o imediat.

Sfaturi și recomandări

Rezistă tentației de a amesteca toată apa, pentru că riscați să aveți cocoloașe în compoziția finală.
Aceasta este o bază excelentă pentru pizza.
Pâinea din năut este excelentă servită cu curry sau orice tocană de roșii.

Știai că?

Făina de năut conține mai multe proteine decât făina de grâu albă/integrală.
Năutul este bogat în fibre, care contribuie la scăderea nivelului de colesterol din sânge și la o digestie sănătoasă
Sarea roz de Himalaya conține o multitudine de minerale și oligoelemente cum ar fi calciu, magneziu, potasiu și

3 COMENTARII

Grety Simonică 18 aprilie 2022 At 16:13

La painea de naut, fulgii de drojdie sunt cei din drojdie inactiva? sau de care?
Multumesc.

Răspundeți
- Expertul SanoVita 5 mai 2022 At 18:36
  
  Bună ziua,
  Fulgii menționați în rețetă sunt cei din drojdie inactivă.
  Mulțumim
  
  Răspundeți
Mihaela 28 aprilie 2022 At 23:15

Farinata, produs traditional in Genova, din faina de ceci, fara gluten, delicios, mai buna decat pizza, paste..

Răspundeți

LĂSAȚI UN MESAJ Renunțați la răspuns

Please enter your comment!

Please enter your name here

You have entered an incorrect email address!

Please enter your email address here

Anunță-mă prin e-mail când se fac alte comentarii.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Nume	Furnizor de	Ce face	Expirare	Permite (Selectați toate)
Selecția monedei	PrestaShop	Cookie, care face posibilă alegerea valutei pe care o doriți. Dacă este dezactivată, se va afișa moneda implicită a magazinului. Cookie, care face posibilă alegerea valutei pe care o doriți. Dacă este dezactivată, se va afișa moneda implicită a magazinului.	30 de zile	Permite
Selector de limbi	PrestaShop	Cookie folosim pentru a vă oferi posibilitatea de a comuta limba conținutului nostru. Dacă modul cookie este dezactivat, veți vedea site-ul în limba originală. Cookie folosim pentru a vă oferi posibilitatea de a comuta limba conținutului nostru. Dacă modul cookie este dezactivat, veți vedea site-ul în limba originală.	30 de zile	Permite

Nume	Furnizor de	Ce face	Expirare	Permite (Selectați toate)
Statsbestproducts	PrestaShop	Colecteaza informatii despre produsele cautate pe magazinul nostru Colecteaza informatii despre produsele cautate pe magazinul nostru	Nelimitat	Permite
Statsdata	PrestaShop	Colecteaza informatii despre produsele cautate pe magazinul nostru Colecteaza informatii despre produsele cautate pe magazinul nostru	Nelimitat	Permite