Antrenor de bine

Daniela Dan

Pasiunea pentru bucătăria vegană a început din dorința de a-și hrăni sănătos familia. Treptat, după o serie de cursuri de formare și multe ore petrecute în bucătărie, pasiunea a evoluat spre profesie. Chef Daniela iubește să combine gusturi, culori, arome și texturi. Dacă ai dileme legată de rețete, gust, asocieri culinare, forme de prezentare, Daniela este omul potrivit căruia să îi ceri o opinie. Și garantat ți-o va da abia după ce o va fi testat în bucătăria proprie, unde zilnic se întâmplă multă magie.

Articolele antrenorului

Umplutură pentru masa de sărbători | Pe bază de plante

Un preparat tradițional care nu ar trebui să-ți lipsească de la masa de sărbători — iar acest...

Salată tip Caesar

Astăzi este una dintre cele mai populare rețete de salată din lume. Aproape că nu există restaurant...

Sos de salată tip Caesar cu caju

Salatele sunt foarte sănătoase și gustoase, iar dacă știm să le asezonăm cu dressingul potrivit vor avea...

Budincă din Chia

Ai văzut-o cu siguranță la magazine în secțiunea refrigerate lângă iaurturi sau smoothieuri. Deși arată ca un...

Mousse de ciocolată cu avocado

  Ce-ai zice de o spumă de ciocolată rece, revigorantă și dulce atât cât trebuie pentru zilele călduroase...

Salată de morcovi

  Această salată de morcovi – dulce și simplă – este excelentă ca aperitiv sau folosită în loc...

Pastă de curmale

  Încearcă această rețetă de pastă de curmale și obține o alternativă mai sănătoasă pentru îndulcitorul din deserturile...

Batoane din curmale uscate cu migdale și cocos

De câte ori nu ai cotrobăit prin bucătărie într-o seară din timpul săptămânii sau o după-amiază de...