Salata de cruditati cu seminte

  Mod de preparare reteta Salata de cruditati cu seminte

• Se toaca fin varza alba si rosie.

• Morcovii se dau pe razatoare.

• Patrunjelul se taie marunt.

• Ingredientele pentru dressing, adica uleiul, usturoiul, praful de chimen, sarea si zeama de lamaie se amesteca bine.

• Se pun laolalta legumele si semintele, apoi se adaugă dressingul.

• Pentru mai multa culoare, se poate adauga si sfecla rosie rasa.

  Observatii reteta Salata de cruditati cu seminte

• Daca vrei ca salata ta de cruditati sa aiba mai putine calorii, poti sa reduci cantitatea de ulei. Foloseste un recipient cu pulverizator de fiecare data si cantitatea de ulei folosita se va reduce drastic.

  Stiai ca?

• In lume exista peste 400 de soiuri de varza? Ele difera atat din punct de vedere al culorii, dar si ca forma si dimensiuni. Totusi, calitatile nutritive raman relativ constante, varza fiind o leguma cunoscuta pentru cantitatea mare de vitamine (vitamina C, A si K) si de fitonutrienti.

• Datorita faptului ca este bogata in fibre si are un numar de calorii relativ redus per suta de grame, varza cruda este indicata in meniurile personelor care incearca sa reduca numarul de kilograme? Nici in cazul femeilor gravide varza nu trebuie sa lipseasca din dieta zilnica, intrucat contine atat de necesarul acid folic, administrat prin alimentatie intr-un mod complet natural.

• Chimenul nu este numai unul dintre cele mai cunoscute condimente, indragit pentru aroma sa specifica, ci si un bun aliment pentru digestie si reglarea tranzitului intestinal? Acest lucru se intampla datorita uleiurilor din semintele de chimen, care activeaza glandele salivare, combat arsurile gastrice si stimuleaza digestia.