Salată de linte cu mere

TIMP PREPARARE 20 min
PORTII 1
TIP RETETA Prânz/Cină
DIFICULTATE Scăzută
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente:
1 cană de linte roșie/verde gătită, răcită
1 măr mare cuburi/felii
1 jumătate de tulpină de țelină tocată mărunt
1 sfert de cană de nuci tocate și coapte (optional)
1 sfert de cană de ceapă verde tocată mărunt
½ ardei roșu
Salată verde sau salată iceberg
1 lingură fulgi de drojdie inactivă
Dressing:
2-3 linguri de ulei de măsline
1-2 linguri de oțet de cidru de mere
1 lingură de miere
1 linguriță muștar Dijon
Sare și piper după gust
Mod de preparare:
-
Pune toate ingredientele pentru salată într-un bol încăpător.
-
Amestecă separat ingredientele pentru dressing într-un castron mic, încorporând mierea.
-
Combină dressingul cu salata.
-
Lasă să stea 15 minute înainte de servire ca să se îmbine toate aromele.
-
Mai adaugă sare și piper după gust, dacă mai este nevoie.
