Unt din alune de padure
Reteta de unt din alune de padure iti aduce pe masa o varianta sanatoasa si hranitoare pentru mic dejun sau pentru o gustare. Daca tii post, esti vegetarian sau pur si simplu ai chef de ceva bun si sanatos, incearca sa pregatesti acest preparat si nu vei regreta. Nu iti trebuie decat un blender puternic si cateva minute libere. Este simplu de facut si aroma o sa te incante.
TIMP PREPARARE 30 minute
PORTII 8
TIP RETETA Mic dejun/Aperitiv
DIFICULTATE Scazuta
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente reteta Unt din alune de padure
- 1 cana mei fiert, fierbinte
- 1 cana alune de padure sau de migdale decojite
- 1 cana apa fierbinte
- 1 varf cutit de curcuma
- putina sare
Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!
Mod de preparare reteta Unt din alune de padure
- Se fierb foarte bine semintele de mei in 3 cani de apa, pana la absorbtia completa a apei.
- Se lasa sa se racoreasca cateva minute.
- Alunele (sau migdalele, daca ai ales aceasta varianta) se mixeaza bine in blender impreuna cu apa fierbinte, meiul și celelalte ingrediente.
- Cand pasta a devenit suficient de fina se asaza intr-un vas si se pastreaza la frigider pana la consum.
Observatii reteta Unt din alune de padure
- Untul de alune de padure se poate savura dimineata, la micul dejun, cu gem de fructe sau cu biscuiti.
- Preparatul acesta va fi cu atat mai bun cu cat il mixezi mai mult si devine mai cremos.
- Untul de alune de padure facut acasa este o alternativa sanatoasa la untul din lapte de vaca si poate fi consumat in oricare perioada a anului.
- Daca ai pofta de unt de alune de padure si nu vrei sa faci nici un efort, poti sa incerci untul de arahide cremos Sano Vita sau o varianta la fel de buna, cea crocanta.
Stiai ca?
- Alunele de padure sunt o importanta sursa de acizi grasi mononesaturati, cum este acidul oleic, dar si de acizi grasi esentiali (acidul linoleic) care ajuta la scaderea colesterolului rau (LDL) și la cresterea colesterolului bun (HDL).
- O porție de doar 28 grame de alune de padure conține 4 g de proteine?
- Consumul regulat si moderat de nuci (categorie din care fac parte si alunele de padure) contribuie esential la intarirea sistemului tau imunitar si te ajuta in dobandirea si mentinerea unei greutati echilibrate?