Acasă Nutriție și alimentație sănătoasă Vitamina D și beneficiile ei pentru organism

Vitamina D și beneficiile ei pentru organism

0
Vitamina D și beneficiile ei pentru organism

Vitamina D este implicată în asigurarea unui metabolism normal al calciului, iar în paralel reglează și metabolismul fosfaților. Aceasta intervine și în alte procese biologice precum:

Maturarea și diferențierea celulelor;

Răspunsul imun al organismului;

Deficiența de vitamina D la copii duce la apariția rahitismului (oprirea creșterii în greutate, dezvoltarea întârziată a dentiției, deformarea oaselor), iar la adulți poate determina apariția osteomalaciei (scăderea conținutului de minerale din oase) și osteoporoza (reducerea masei osoase);

Reduce riscul apariției sclerozei multiple, potrivit mai multor studii;

Are rol imunostimulator, crescând rezistența organismului în fața răcelilor;

De asemenea, reglează dispoziția, având rol benefic în stările depresive;

Are rol adjuvant în pierderea greutății, ceea ce previne apariția bolilor cardiovasculare.

Ce este și unde regăsim vitamina D?

Calciferolii, așa cum este cunoscut grupul vitaminelor D, sunt vitamine liposolubile, cu rol important în creșterea oaselor și în menținerea sănătății acestora. De asemenea, intervin în menținerea homeostaziei calciului, alături de hormonii paratiroidieni.

Cele mai importante forme de vitamine D sunt vitamina D3 (colecalciferol) și vitamina D2 (ergosterol).

Se absoarbe la nivelul intestinului subțire, în prezența sărurilor biliare. Eficiența procesului de absorbție este mai mare în cazul vitaminei D3 decât în cazul vitaminei D2.

Preparate farmaceutice: cea mai întâlnită vitamina D în suplimentele alimentare este vitamina D3. Se găsește ca atare sau asociată cu alte vitamine și minerale sub formă de comprimate, capsule, sirop, picături, jeleuri și acadele.

Care sunt reacțiile adverse cauzate de vitamina D?

În cantitate prea mare pot apărea următoarele simptome: greață, pierderea apetitului, dureri de cap, diaree, oboseală. În timp, poate determina hipercalcemie (nivel crescut de calciu în sânge), având ca urmare depozitarea calciului în țesuturile moi (rinichi, inimă, plămâni).

În cazul deficienței, pot apărea următoarele simptome:

Oboseală;

Dureri de oase;

Dispoziție proastă;

Întârzierea vindecării rănilor;

Pierderea părului;

Durere musculară.

Dacă organismul este privat o perioadă mai mare de vitaminele D, crește iscul apariției bolilor cardiovasculare.

De asemenea, lipsa vitaminei D în corp poate cauza hipovitaminoză.

Hipovitaminoza se produce din următoarele cauze:

Formarea adecvată la nivelul pielii;

Consum de alimente cu conținut insuficient de vitamine D;

Diminuarea capacității de absorbție intestinală din alimentație;

Administrarea de medicamente care antagonizează vitaminele D;

Răspuns inadecvat al receptorilor din țesuturi;

Alterarea metabolismului și activării vitaminelor D la nivel hepatic și renal.

Surse:

https://www.healthline.com/health/food-nutrition/benefits-vitamin-d#vitamin-d-deficiency

https://www.medicalnewstoday.com/articles/161618#benefits

Tratat de farmacologie, Ediția I, sub redacția A.N. Cristea, pag 813 – 815.

N. Mitrea, D. Margina, D. Grădinaru, A. Arsene, C.M. Burta – Vitaminele în procese metabolice, pag 309 – 340.

Articolul precedent Brioșe de post cu carob
Articolul următor Quinoa risotto cu piure de fasole și broccoli
Sabina Constantinescu este o tânără pasionată de nutriție, wellness și sănătatea generală. Este mereu la curent cu toate noutățle din domeniu, informații pe care le împărtășește cu cititorii SanoVita pe blog, în newsletter și pe paginile de social media. Crede cu tărie că alimentația este și medicament, și poate fi folosită pentru a preveni sau ameliora afecțiuni și a avea o sănătate de invidiat. Când nu se documentează sau scrie, pe Sabina o vei găsi și în bucătărie, unde îi place să experimenteze cu tehnici de gătire și combinații de ingrediente vegetale pentru a obține rețete plant-based echilibrate, delicioase și pline de nutrienți. Pe Sabina o motivează gândul că ceea ce creează aduce un strop de sănătate în farfuriile celor ce o citesc. Fire caldă și prietenoasă, ea este și prima care îți va sări în ajutor cu răspunsuri atunci când ne scrii.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.