Cosul tau
Nu mai sunt produse in cosul tau
Briose cu dovlecei si ciocolata
Aceste decadente briose cu dovlecei si ciocolata dovedesc faptul ca si deserturile pot contine legume, avand la final un gust la fel de delicios! La fel ca tortul de morcovi, aceste briose cu dovlecei si ciocolata nu au o aroma de legume, ci una savuroasa si intensa, care va fi pe placul tuturor iubitorilor de ciocolata. Aceasta reteta se pregateste repede, sunt pline de ingrediente naturale si te vor ajuta sa incorporezi fara nazuri si probleme dovleceii in alimentatia celor mai mici membri ai familiei tale. Incearc-o si tu chiar acum!
TIMP PREPARARE 25 minute
PORTII 12
TIP RETETA Desert
DIFICULTATE Scazuta
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente reteta Briose cu dovlecei si ciocolata
- 1 1/3 cani dovlecei rasi
- 1 2/3 cana faina de grau integrala
- ½ cana zahar de cocos
- 1/3 cana cacao pudra
- ¾ cani lapte de migdale
- 2 linguri ulei de cocos topit
- 2 linguri sirop de artar
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 1 lingura seminte de in
- 1 ½ lingurite praf de copt
- ½ lingurita bicarbonat de sodiu
- 3 linguri apa
- ¼ lingurita sare
Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!
Faina de grau integrala
Ulei de cocos ecologic
Seminte de in
Lapte de migdale
Sare de mare
Mod de preparare reteta Briose cu dovlecei si ciocolata
- Pentru a face aceste briose cu dovlecei si ciocolata, preincalzeste cuptorul la 190o C si pune hartii de copt speciale intr-o tava metalica de briose sau in forme individuale de silicon.
- Curata de coaja dovleceii si da-i pe razatoarea mare.
- Intr-un bol mediu, amesteca uniform (cu un tel) ingredientele uscate: faina integrala, pudra de cacao, zaharul de cocos, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
- Pregateste, intr-o cana un ou vegan, dintr-o lingura de seminte de in si 3 linguri de apa: marunteste semintele de in intr-un mojar sau intr-o rasnita de condimente curata, adauga-le intr-o cana, toarna deasupra lor apa si apoi bate amestecul bine, cu o furculita, pana cand devine gelatinos.
- Intr-un alt bol, amesteca ingredientele umede: dovleceii rasi, laptele de migdale, uleiul de cocos topit, siropul de artar, esenta de vanilie si oul vegan.
- Combina ingredientele din cele doua boluri si amesteca-le cu o spatula, pana cand obtii un aluat gros si omogen; mai poti completa cu putin lapte de migdale, daca rezultatul este prea gros.
- Umple formele de briose cu acest aluat si coace-le apoi la cuptorul preincalzit, timp de 15-20 de minute sau pana trec testul scobitorii.
- Scoate tava sau formele de silicon individuale din cuptor si lasa briosele la racit, apoi serveste-le imediat.
Observatii reteta Briose cu dovlecei si ciocolata
- Poti decora aceste briose, inainte de a introduce formele la cuptor, cu merisoare confiate.
- Daca nu ai la indemana seminte de in, poti folosi in loc numeroase alte alternative vegane la oua. Descopera pe blogul Sano Vita cu ce inlocuiesti oul in retetele tale de post sau vegane!
Stiai ca?
- Dovleceii apartin familiei Cucurbitaceae (care contine aproximativ 965 de specii) si sunt, prin urmare, inruditi cu pepenii, castravetii, tartacutele decorative, castravetii amari si lufa?
- Dovleceii sunt saraci in calorii si grasimi, au 0 colesterol si pana la 94% apa? In plus, dovleceii gatiti contin vitaminele A, B-uri, C, E si K, mangan, potasiu, magneziu, cupru, fosfor, fier si antioxidanti. Descopera mai multe despre cele mai comune 12 tipuri de dovleac, ce beneficii au si in ce retete se potrivesc, pe blogul Sano Vita!
Sumar
Denumire Reteta
Briose cu dovlecei si ciocolata
Autor
SanoVita
Publicat la
Timp preparare
Rating
Based on 8 Review(s)
