Briose cu merisoare
Vrei un desert usor sau un mic dejun savuros? Alege sa pregatesti reteta noastra de briose cu merisoare si iti vei incepe ziua cu un gust special, un motiv foarte bun ca toate sa iti mearga din plin. Rumene si pufoase, briosele cu merisoare imbina rafinamentul aromei cu beneficiile pentru organism, asa ca sanatatea ta si a celor dragi tie este protejata, iar gustul bun este asigurat.
TIMP PREPARARE 45 minute
PORTII 8
TIP RETETA Desert
DIFICULTATE Medie
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente reteta Briose cu merisoare
- 1 banana coapta bine
- 3/4 cana zahar brut
- 1 praf de sare
- 1/2 cana ulei de masline
- 1/2 cana faina de grau dietetica
- 1 cana faina alba
- 1/2 lingura scortisoara
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 cana apa
- 2 linguri nuca macinata
- 3/4 cana merisoare confiate
Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!
Mod de preparare reteta Briose cu merisoare
- Banana se pasează cu furculita si se combina intr-un vas cu zaharul, praful de sare, uleiul de masline, faina dietetica si cea alba.
- Se amesteca usor cu o lingură de lemn si apoi se adauga scortisoara, bicarbonatul de sodiu, sucul de lamaie, apa si nuca macinata.
- La final, adaugi in aluat si merisoarele.
- Compozitia rezultata se pune in formele de briose cam 2/3 din capacitatea lor si se coc la foc potrivit.
Observatii reteta Briose cu merisoare
- Pentru reusita acestei retete, este foarte important sa se pastreze ordinea ingredientelor mentionata mai sus.
- Focul la cuptor trebuie pastrat potrivit, pentru a impiedica arderea brioselor.
- Fii atent sa nu depasesti cantitatea de aluat din tava pentru briose, pentru ca acesta sa se poata coace bine si sa aiba o forma rotunda si frumoasa.
- Daca nu ai tava de briose, poti sa incerci sa pregatesti acesta reteta folosind o tava de chec.
- Daca banana este bine coapta, nu doar ca va adauga un plus de aroma, dar si textura va fi imbunatatita. In plus, o vei pasa mult mai usor.
- Bicarbonatul il poti adauga in preparat stins in zeama de lamaie sau separat, respectand ordinea ingredintelor.
Stiai ca?
- Merisoarele ajuta la prevenirea infectiilor din organism, impiedicand actiunea bacteriilor patogene? Totusi, pentru ca actiunea merisoarelor asupra organismului nu depaseste 10 ore, este indicat consumul regulat al acestor fructe si in mai multe reprize pe parcursul zilei, in asa fel incat sa fie acoperite cat mai multe intervale orare. Dat fiind ca merisoarele au capacitatea de a oferi energie, nu e cea mai buna idee sa le introduci in alimentatie la ore tarzii din noapte, inainte de culcare. De fapt, cu putina vreme inainte de culcare, oricum nu este recomandat sa mai mananci nimic, daca vrei sa ai un somn linistit si sa nu acumulezi kilograme nedorite.
- Pentru merisoare uscate contraindicatii nu exista decat in cazul femeilor gravide, al copiilor foarte mici si al bolnavilor care se trateaza cu warfarina pentru a combate formarea cheagurilor de sange?
- In anul 1951 in Statele Unite s-a infiintat chiar si un institut special care se ocupa numai de studierea arbustului de merisor in scopuri terapeutice, pentru a sprijini campaniile de imbunatatire a starii de sanatate a populatiei?











