Fursecuri de migdale cu merisoare

Reteta noastra de fursecuri de migdale cu merisoare iti va aduce pe masa un desert crocant si savuros, perfect pentru zilele in care ai pofta sa pregatesti ceva bun pentru intreaga ta familie, intr-un timp relativ redus. Fata de dulciurile procesate, fursecurile de migdale cu merisoare sunt mult mai sanatoase, pentru ca au in compozitie ingrediente naturale, cu ample beneficii pentru organism.
TIMP PREPARARE 40 minute
PORTII o tava de fursecuri
TIP RETETA Desert
DIFICULTATE Medie
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente reteta Fursecuri de migdale cu merisoare
- 1 ceasca migdale
- 1 ceasca amidon de porumb
- 1 lingura zeama de lamaie
- coaja rasa de la 1/2 portocala
- 3 linguri ulei de masline
- 3 linguri miere
- 3 linguri merisoare confiate
Glazura:
- 3 linguri zahar brut
- 3 linguri fulgi de cocos
Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!
Mod de preparare:
- Se incalzește cuptorul la 180 grade C, ca sa il ai cald, pregatit pentru cand vei termina de preparat fursecurile.
- Se dau migdalele prin rasnita pana devin fine ca faina.
- In continuare, se amesteca bine toate ingredientele (cu exceptia merisoarelor) intr-un castron, pana se formeaza o coca.
- Se incorporeaza la final merisoarele si, cu ajutorul a doua lingurite, se formeaza bilute, care se turtesc putin si se pun in tava, pe hartie de copt.
- Se coc in cuptor la foc mic aproximativ 20 de minute, pana devin aurii.
- Pentru glazura, se rasnesc 3 linguri de zahar brut si se amesteca impreuna cu 1 lingurita de apa.
- Se da fursecul prin glazura, apoi prin fulgii de cocos.
Observatii:
- Fursecul nu trebuie tinut foarte mult in glazura, pentru ca se va inmuia. Trebuie numai umezit in asa fel incat fulgii de cocos sa se lipeasca bine si fursecurile sa capete nu numai un aspect placut, ci si sa aiba mai multa savoare prin aroma de cocos adaugata.
- Nu este obligatoriu sa acoperi intregul fursec cu fulgi de cocos. Pentru un aspect interesant, poti sa lasi jumatate simplu, jumatate acoperit.
Stiai ca?
- Datorita proprietatilor antiinfectioase, merisoarele au capacitatea de a reduce consumul de antibiotice daca sunt consumate in mod regulat?
- Merisoarele contin substante care ajuta la reducerea depozitelor de grasime si te sprijina, in acest fel, in lupta impotriva kilogramelor in plus. Putem spune, de fapt, ca sucul de merisoare este unul dintre cele mai consumate alimente de catre persoanele care doresc sa slabeasca in mod sanatos.
- Daca sunt uscate, fructele arbustului de merisor se pot pastra timp indelungat, cu conditia sa le tii intr-un recipient ermetic, la o temperatura relativ joasa si constanta. Daca ai merisoare proaspete, pune-le in frigider si acolo isi mentin calitatile chiar si pana la 6-8 saptamani. Daca le vei congela, te poti bucura de ele pana la un an.
- Merisoarele sunt un aliat foarte puternic in mentinerea danturii sanatoase, multumita continutului bogat in calciu. In plus, ajuta la reducerea cariilor si a depunerii tartrului.
- Avand in vedere beneficiilepe care aceste fructe le ofera organismului, pretul pentru merisoare nu este mare: pe site-ul nostru le gasiti la un pret accesibil, fie ca sunt la 100 g, fie la 1 kg.





