Mic dejun cu amarant

Timp citire:

mic dejun cu amarantIncearca sa incorporezi si pseudocerealele in meniul tau matinal, cu acest mic dejun cu amarant pe care ti-l prezentam astazi! Aceasta reteta foloseste un raport de amarant-lichid de 1:3 si are drept rezultat un bol delicios, care poate fi pregatit din timp si servit dimineata, pe post de gustare (intre mese) sau – de ce nu? – chiar ca desert. Pregateste deliciosul bol cu amarant, apoi pastreaza-l la frigider, pana cand esti gata sa il devorezi.

TIMP PREPARARE   15 minute

PORTII   1

TIP RETETA   Mic dejun/Gustare

DIFICULTATE   Scazuta

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email


  Ingrediente reteta Mic dejun cu amarant

Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!

Ulei de cocos ecologic

Ulei_de_cocos_200ml

  Mod de preparare reteta Mic dejun cu amarant

  • Pentru a pregati acest mic dejun cu amarant, incepe prin a clati amarantul cu apa, apoi a-l scurge, cu ajutorul unei site.
  • Intr-o cratita incapatoare, adauga apa, laptele de cocos si amarantul spalat si scurs.
  • Fierbe amestecul la foc mediu, pana cand toata apa este absorbita de boabele de amarant si obtii un terci gros.
  • Adauga in cratita zaharul brut (dupa gust), uleiul de cocos topit si semintele de chia, apoi stinge focul.
  • Lasa amestecul sa se raceasca (aproape) complet, decoreaza-l cu afine si migdale taiate marunt si serveste imediat.

  Observatii reteta Mic dejun cu amarant

  Stiai ca?

  • Amarantul este o pseudocereala, adica se foloseste ca cerealele si are un profil nutritional asemanator acestora, dar este – de fapt – o samanta, din florile speciilor Amarantus cruenus, Amarantus hypochondriacus si Amarantus caudatus?
  • Genul Amarantuscuprinde peste 60 de specii diferite de plante si este inrudit cu sfecla de zahar si spanacul?
  • Amarantul este o planta ornamentala populara, cu atuuri diverse? Semintele sunt consumate de la azteci incoace, radacina este consumata si ea, frunzele pot fi incluse in salate, planta elimina plumbul din sol si poate constitui un arac natural pentru fasole, mazare sau alte leguminoase cataratoare.
  • Odata gatit, amarantul aduce consumatorului un aport bun de mangan, magneziu, fosfor si fier, dar putine calorii si carbohidrati (100 g de amarant gatit au doar 102 kcal si aproape 19 g de carbohidrati – adica dor 6 % din doza zilnica recomandata)?
  • Boabele de amarant pot fi folosite ca atare (in retete dulci sau sarate), se pot praji si transforma in floricele, pot fi lasate la germinat (timp de 1-3 zile) sau pot fi pisate si transformate in faina de amarant?
  • Semintele de chia sunt bogate in fibre, grasimi esentiale Omega-3 si Omega-6, mangan, fosfor si calciu?
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Mic dejun cu amarant
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)
Expertul SanoVitahttps://www.sanovita.ro/
Viziunea SanoVita este ca, promovand hrana sanatoasa, nu doar vom asista la o imbunatatire a sanatatii romanilor, ci, mai mult de atat, vom fi unul dintre factorii care participa activ la schimbarea in bine. Ne dorim sa contribuim la o lume mai buna, mai constienta de ceea ce mananca, de oportunitatile care exista in camara fiecaruia si sa dam idei pentru o alimentatie sanatoasa si, in acelasi timp, gustoasa.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Articole similare

spot_img

Postari recente

Cum transformi în realitate „Mă apuc de sport de anul ăsta”

De câte ori ți-ai spus sau ai auzit „Mă apuc de... anul ăsta”, fie că vorbim despre a începe să faci puțin mai mult...

Trei obiceiuri pe care să le deprinzi în bucătărie anul acesta

  Foarte mulți dintre noi văd noul an ca pe un nou început. O nouă ocazie de a o „lua de la capăt” sau de...

Cum să dai un gust și mai bun legumelor

Legumele, deși sunt supereroii alimentației, nu sunt plăcute de toată lumea. De cele mai multe ori sunt evitate fie pentru că nu mai satisfac...

Articole din aceeasi categorie

Cum transformi în realitate „Mă apuc de sport de anul ăsta”

De câte ori ți-ai spus sau ai auzit „Mă apuc de... anul ăsta”, fie că vorbim despre a începe să faci puțin...

Trei obiceiuri pe care să le deprinzi în bucătărie anul acesta

  Foarte mulți dintre noi văd noul an ca pe un nou început. O nouă ocazie de a o „lua de la capăt”...

Cum să dai un gust și mai bun legumelor

Legumele, deși sunt supereroii alimentației, nu sunt plăcute de toată lumea. De cele mai multe ori sunt evitate fie pentru că nu...
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Mic dejun cu amarant
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)