Prajitura fara coacere cu fructe confiate

Prajitura fara coacere cu fructe confiate este un desert delicios si sanatos pentru toata familia, dar si un adaos de ceva bun la micul dejun. Credeai ca nu poti sa pregatesti o prajitura grozava in numai 15 minute, fara coacere sau fierbere? Noi iti dovedim ca te-ai inselat. Atunci cand copilul isi doreste ceva dulce sanatos, timpul nu mai este o problema. Aceasta prajitura fara coacere cu fructe confiate este la fel de potrivita pentru o gustare, dar si pentru pachetelul de la scoala sau serviciu.
TIMP PREPARARE 15 minute
PORTII 4
TIP RETETA Desert
DIFICULTATE Scazuta
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente reteta Prajitura fara coacere cu fructe confiate
- 2 cani fructe confiate sau deshidratate (papaia confiat, prune uscate, ananas confiat, caise deshidratate sau fruct mix)
- ½ cana migdale
- ½ cana nuca macinata
- 3 linguri seminte de in sau seminte de susan, macinate
- 2 linguri suc de lamaie
- 2 linguri băutură praf din soia
Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!
Mod de preparare reteta Prajitura fara coacere cu fructe uscate
- Fructele uscate se pun la înmuiat în puțină apă pentru cca o oră, apoi se scurg.
- Fructele si migdalele se maruntesc bine in blender.
- Separat, se macina nuca si seminte de in sau de susan.
- Se adauga restul ingredientelor peste fructele din blender, adica miezul de nuca macinata, semintele de in sau de susan, sucul de lamaie si băutura praf din soia si se mai mixeaza cateva secunde pentru omogenizare.
- Pe o folie de plastic se presara fulgi de cocos, cafea de cereale (orzo) sau nuca macinata, pentru ca prajitura ta fara coacere sa capete un aspect atragator.
- Compozitia maruntita anterior in blender se asaza pe folie și se ruleaza.
- Va rezulta un baton pe care il poti presa, asezand deasupra un vas mai greu, exact asa cum procedezi pentru salamul de biscuiti.
- Prajitura fara coacere cu fructe confiate se pastreaza la frigider pana se intareste.
Observatii reteta Prajitura fara coacere cu fructe uscate
- Un mare avantaj pentru prajitura fara coacere, in afara de timpul extrem de redus de preparare si ingredientele sanatoase, este faptul ca nu necesita zahar adaugat, ea isi va lua dulceata din fructele uscate.
- Din aceasta compozitie putem modela si alte forme, cum ar fi bombonele rotunde, care apoi se tavalesc prin fulgi de cocos sau pudra de roscove.
- Daca vrei sa reduci numarul de calorii al acestei prajituri fara coacere, foloseste fructe uscate in loc de fructe confiate, acestea neavand zahar. De aceea noi la ingrediente am dat exemple din ambele categorii.
- Prajiturile fara coacere sunt mai sanatoase, intrucat ingredientele netratate termic isi pastreaza mai bine calitatile nutritive.
Stiai ca?
- Stiai ca in painea faraonilor de odinioara se adauga praf de migdale pisate (faina de migdale) pentru ca se considera ca acestea produc un efect afrodisiac?
- Consumul regulat de migdale creste nivelul de energie, faciliteaza scaderea in greutate, regleaza tensiunea arteriala, mentine nivelul normal al colesterolului si scade riscul de atac de cord?
- Insusi Carol cel Mare a fost atat de impresionat de beneficiile semintelor de in incat, nu doar le cerea suspusilor sai sa le consume, dar, ca sa se asigure in mod concret ca o fac, a dat si o lege in acest sens?





