21 de zile cu SanoVitaQuinoa Tabbouleh

Quinoa Tabbouleh

21 de zile cu SanoVita
Sabina Constantinescu

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.

TIMP PREPARARE   25 minute

PORTII   2

TIP RETETA   Cină

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email

Ingrediente:

  • 45 g quinoa (nefiartă)
  • 60 g pătrunjel (tocat fin)
  • 2 linguri de frunze de mentă (tocate mărunt)
  • 1 tulpină de ceapă verde (tocată mărunt)
  • 1 roșie (medie, tăiată mărunt)
  • 7 ml ulei de măsline extravirgin
  • 30 ml suc de lămâie
  • Sare și piper negru (după gust)

Mod de preparare:

  1. Fierbe quinoa conform indicațiilor de pe ambalaj și las-o deoparte să se răcească.
  2. După ce s-a răcit, combină quinoa cu restul ingredientelor într-un castron mare.

Poftă bună!

Observații:

  • Se păstrează la frigider într-un recipient etanș până la patru zile.
  • Poți înlocui quinoa cu bulgur, orez, semințe de cânepă sau linte.
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Quinoa Tabbouleh
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)