Acasă 21 de zile cu SanoVita Salată de iarnă cu Kale

Salată de iarnă cu Kale

Sabina Constantinescu
-
2
Salată de iarnă cu Kale

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.

TIMP PREPARARE   20 minute

PORTII   2

TIP RETETA   Cină

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email

Ingrediente:

  • 30 ml ulei de măsline extravirgin
  • 15  ml oțet de cidru de mere
  • 5 g muștar Dijon
  • 10 ml sirop de arțar
  • un vârf linguriță sare
  • 120 g frunze de kale (tăiate fâșii subțiri)
  • 70 g semințe de rodie
  • 1 pară sau măr (fără miez și tăiat/ă în felii subțiri)
  • 30 g semințe de dovleac
  • 20 g fulgi de nucă de cocos (prăjiți)

Mod de preparare:

  1.  Adaugă uleiul de măsline extravirgin, oțetul de cidru de mere, muștarul, siropul de arțar și sarea de mare într-un bol mic și amestecă-le împreună.
  2. Adaugă varza kale într-un castron mare și stropește-o cu dressingul. 
  3. Acoper-o cu semințe de rodie, pere feliate, semințe de dovleac și fulgi de nucă de cocos prăjiți. 
  4. Amestecă înainte de a servi. Poftă bună!        

Observații:

Se păstrează într-un recipient ermetic în frigider timp de până la două zile.

Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Salata de iarna cu kale
Autor
Publicat la
Timp preparare
Articolul precedent Tofu Pesto Bites
Articolul următor Tofu Rancheros
Sabina Constantinescu
Sabina Constantinescu este o tânără pasionată de nutriție, wellness și sănătatea generală. Este mereu la curent cu toate noutățle din domeniu, informații pe care le împărtășește cu cititorii SanoVita pe blog, în newsletter și pe paginile de social media. Crede cu tărie că alimentația este și medicament, și poate fi folosită pentru a preveni sau ameliora afecțiuni și a avea o sănătate de invidiat. Când nu se documentează sau scrie, pe Sabina o vei găsi și în bucătărie, unde îi place să experimenteze cu tehnici de gătire și combinații de ingrediente vegetale pentru a obține rețete plant-based echilibrate, delicioase și pline de nutrienți. Pe Sabina o motivează gândul că ceea ce creează aduce un strop de sănătate în farfuriile celor ce o citesc. Fire caldă și prietenoasă, ea este și prima care îți va sări în ajutor cu răspunsuri atunci când ne scrii.

2 COMENTARII

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.