Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.
TIMP PREPARARE 15 minute
PORTII 2
TIP RETETA Cină
DIFICULTATE Scăzută
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente:
- 20 g paste de năut
- 400 g linte (fiartă anterior, scursă și clătită)
- 20 g ceapă roșie (tăiată mărunt)
- 1 ardei gras roșu (tăiat cubulețe)
- 1/2 castravete (tăiat cubulețe)
- 17 g Măsline Kalamata fără sâmburi (tocate mărunt)
- 85 g de varză kale
- 15 ml sos vinegretă
- Sare și piper negru (după gust)
Mod de preparare:
- Gătește pastele conform indicațiilor de pe ambalaj și pune-le deoparte. Scurge-le, clătește-le bine și lasă-le deoparte să se răcească.
- Într-un castron mare, amestecă pastele, lintea, ceapa roșie, ardeiul gras, castravetele, măslinele și kale.
- Adaugă dressingul și amestecă bine. Poftă bună!
