Superalimentele: vedetele bucatariei vegetariene

Timp citire:

superalimenteCe sunt superalimentele?

  • Superalimentele reprezinta o selectie de alimente foarte bogate in nutrienti, cu important potential terapeutic.
  • Alimentele sanatoase obisnuite contin 2-3 proprietati nutritionale, in timp ce superalimentele contin peste 10 astfel de proprietati.
  • Superalimentele sunt surse de proteine, vitamine, minerale, enzime, antioxidanti, grasimi si uleiuri bune.

Categoriile de superalimente

  • Superalimente verzi: salata verde, spanac, varza kale, praz, broccoli
  • Fructe, nuci si seminte: goji, merisoare, catina, migdale, nuci, nuca de cocos, afine, seminte de chia, seminte de in, seminte de canepa
  • Ierburi si condimente: aloe vera, busuioc, fulgi de drojdie inactiva, ghimbir, ginseng, urzica, usturoi
  • Produse apicole: polen, miere, laptisor de matca
  • Uleiuri: ulei de cocos, ulei de seminte de dovleac, ulei de susan

goji fructe

Cine poate consuma superalimente?

Asa cum spune si Ligia Pop, superalimentele pot fi consumate de oricine, in conditiile in care aplicam acelasi principiu valabil in toate aspectele vietii si mai ales alimentatie noastra: moderatia. Persoanele care tin post, au o alimentatie vegetariana sau vegana, trebuie sa acorde o atentie sporita acestor produse, intrucat limitarea tipurilor de alimente consumate (pentru o perioada prestabilita sau ca mod de viata) poate sa dauneze daca nu se acopera necesarul nutritional al organismului. Superalimentele ofera nu doar diversitate, ci si o doza crescuta de vitamine si minerale, asadar sunt in masura sa suplineasca eventualele lipsuri nutritionale.

In ce forma poti consuma superalimente?

La modul general, superalimentele poti fi consumate atat ca atare (in special cele din categoria verde plus nucile si semintele), dar mai ales se pot include intr-o multitudine de retete culinare, atat dulci, cat si sarate. Poti, cu ajutorul lor, sa iti construiesti un mic dejun hranitor, un pranz sau o gustare delicioasa, sa pregatesti un fel principal, un aperitiv sau desert.

Alege primul ulei de cocos premium din Romania la un pret accesibil oricui!

Ulei_de_cocos_200mlUleiul de cocos extravirgin si ecologic Sano Vita a fost obtinut din nuci de cocos culese manual si sortate, astfel incat materia prima care serveste la extragerea uleiului de cocos sa aiba cea mai inalta calitate.

Daca vrei sa gatesti folosind superalimentele, dar nu stii cum sa le incluzi in alimentatia ta zilnica, ai mai jos si o lista de preparate in care poti folosi superalimentele. Porneste de la retetele Sano Vita si, in foarte scurt timp, garantat vei gasi modalitati de a-ti crea propriile feluri de mancare preferate, gustoase si mai ales, sanatoase.

Expertul SanoVitahttps://www.sanovita.ro/
Viziunea SanoVita este ca, promovand hrana sanatoasa, nu doar vom asista la o imbunatatire a sanatatii romanilor, ci, mai mult de atat, vom fi unul dintre factorii care participa activ la schimbarea in bine. Ne dorim sa contribuim la o lume mai buna, mai constienta de ceea ce mananca, de oportunitatile care exista in camara fiecaruia si sa dam idei pentru o alimentatie sanatoasa si, in acelasi timp, gustoasa.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Articole similare

spot_img

Postari recente

Cum să dai un gust și mai bun legumelor

Legumele, deși sunt supereroii alimentației, nu sunt plăcute de toată lumea. De cele mai multe ori sunt evitate fie pentru că nu mai satisfac...

Ghidul fructelor uscate

Fructele uscate sunt foarte des întâlnite în rețetele noastre. Acestea reprezintă topping-ul ideal al unor salate, ingredientul-cheie pentru deserturi, micul dejun plin de vitamine...

Cum convingem micii mofturoși să mănânce sănătos?

Mulți părinți cunosc scenariul: bucătăria este frontul, copiii sunt soldații, iar legumele sunt inamicii. Este posibil să fi trecut și tu printr-un moment în...

Articole din aceeasi categorie

Cum să dai un gust și mai bun legumelor

Legumele, deși sunt supereroii alimentației, nu sunt plăcute de toată lumea. De cele mai multe ori sunt evitate fie pentru că nu...

Ghidul fructelor uscate

Fructele uscate sunt foarte des întâlnite în rețetele noastre. Acestea reprezintă topping-ul ideal al unor salate, ingredientul-cheie pentru deserturi, micul dejun plin...

Cum convingem micii mofturoși să mănânce sănătos?

Mulți părinți cunosc scenariul: bucătăria este frontul, copiii sunt soldații, iar legumele sunt inamicii. Este posibil să fi trecut și tu printr-un...