Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.

TIMP PREPARARE   30 minute

PORTII   4

TIP RETETA   Prânz

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

Ingrediente:

• 480 g tofu natur (extra tare, presat și tăiat în cuburi)
• 125 g pesto
• 1/2 linguriță de sare de mare

Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180ºC și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
2. Adaugă cuburile de tofu într-un bol și amestecă-le ușor cu pesto și sare. 
3. Transferă-le pe tava de copt și coace-le timp de 25-30 de minute, întorcându-le la jumătatea timpului. Poftă bună!

Observații:

• Se păstrează la frigider într-un recipient etanș până la cinci zile.
• Pentru a presa tofu, înășoară tofu în prosop de hârtie, așază o farfurie sau un tocător deasupra blocului de tofu. Pune o tigaie grea sau un obiect greu deasupra și lasă tofu să se odihnească astfel, timp de 20-30 de minute.

Sumar

Denumire Reteta

Tofu Pesto Bites

Autor

Sabina Constantinescu

Publicat la

2024-01-30

Timp preparare

30M

30M

1H