Sunt produse de post, ușor accesibile, gata de consum, obținute din ingrediente atent selecționate, care contribuie la prevenirea problemelor cronice de sănătate precum diabetul, bolile cardiovasculare și obezitatea. Cercetarile au demonstrat că leguminoasele cu bob (lintea, mazărea, năutul, bobul, fasole, soia) au un enorm potențial în prevenția problemelor cronice de sănătate precum diabetul, bolile cardiovasculare și obezitatea, dar și în susținerea stării de sănătate în general.