Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.

TIMP PREPARARE   35 minute

PORTII   4

TIP RETETA   Cină

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

Ingrediente:

• 300 g linte verde uscată (clătită)
• 700 ml apă
• 120 g sos de roșii (simplu)
• 20 g de condimente taco
• 3 g sare 
• 2 salate Romaine (tăiate mărunt)
• 2 roșii (tăiate în cubulețe)
• 1 ardei Jalapeno (mare, tăiat mărunt)
• 1/2 ceapă (tăiată mărunt)
• 2 lămâi verzi (tăiate felii)

Mod de preparare:

1. Combină lintea, apa, sosul de roșii, condimentele și sarea într-o oală mare și gătește-le timp de 20 de minute sau până când lintea este gata.          
2. Amestecă bine lintea și condimentează cu mai multă sare dacă este necesar.
3. Între timp, într-un bol mic combină roșiile, jalapeno și ceapa.
4. Când ești gata de servire, împarte salata și lintea în mod egal în boluri și pune deasupra amestecul de roșii și jalapeno. 
5. Stoarce suc proaspăt de lămâie deasupra.

Poftă bună!

Sumar

Denumire Reteta

Bol de linte

Autor

Sabina Constantinescu

Publicat la

2024-01-21

Timp preparare

35M