Proteinele de origine vegetala se gasesc in cantitatile cele mai mari in leguminoase, nuci, seminte si cereale: 10% (cereale), 22% (nuci, seminte) si 23-39% (leguminoase, cu procentul cel mai mare – 39% – in soia si lupin). Leguminoasele reprezinta, pentru vegetarieni, alimentele care pot inlocui cu succes carnea. Sunt valoroase prin continutul lor bogat, in principal, in proteine, glucide complexe...

Painea Se recomanda painea pregatita din faina integrala sau din faina alba cu tarate de grau. Painea poate fi imbogatita cu diverse seminte (dovleac, floarea soarelui, susan) sau nuci, masline, fructe. Trebuie sa fie bine coapta si nu se mananca painea calda, ci doar a doua zi! Nucile si semintele Nucile si semintele se pun la inmuiat in apa rece pentru...

Sună din nou clopoțelul, chemând înapoi la școala mii de copii. Printre el se află și al tău. Aleargă vesel, cu obrajii colorați de soarele verii ce s-a scurs și de bucuria unui nou început, în timp ce tu îl privești, iar ziua în care făcea primii pași îți pare atât de aproape… Vremea trece în grabă și odată...