7 idei delicioase de mic dejun de post

Timp citire:

7 idei delicioase de mic dejun de post

Fie că vrei să ții post sau că ai în general o alimentație vegetariană, e foarte ușor să rămâi blocat pe câteva alimente pe care le mănânci tot timpul. Dar alimentația de post sau vegană nu trebuie să fie plictisitoare. În realitate, sunt o mulțime de opțiuni diferite pe care le poți încerca pentru a avea un meniu cât mai variat. În acest articol vă propunem 7 idei de rețete pentru micul dejun pe care le poți savura chiar și în perioada de post.

Idei de mic dejun sărat:

1. Omletă din tofu cu legume

Ai poftă de o omletă la micul dejun, dar ai vrea să fie…fără ouă? Tofu îți vine în ajutor. Omleta din tofu cu legume este varianta fără colesterol și grăsimi saturate a unei omlete „amestecate” tradiționale, ce poate fi un mic dejun perfect în alimentația vegană sau în zilele de post. Unii ar spune că este chiar mai gustoasă și mai sățioasă decât cea cu ouă. Rămâne să te convingi chiar tu de asta.

2. Sandwich cu pastă de năut

Rețeta de sandwich-uri cu pastă de năut și legume proaspete (roșii, ceapă, castraveți) este perfectă pentru un mic dejun rapid, dar plin de proteine și aromat. Pregătește când ai mai mult timp la dispoziție pasta de năut, iar în fiecare dimineață a săptămânii poți asambla rapid sandvișurile, folosind felii de pâine integrală sau chifle pufoase.

3. Quinoa tabbouleh

Salată la micul dejun – de ce nu? Quinoa tabbouleh este o salată răcoritoare și hrănitoare, potrivită pentru orice moment al zilei. Un alt ingredient-vedetă care se găsește în această rețetă, pe lângă quinoa, este pătrunjelul, iar împreună cu menta, sucul de lămâie, nucile și alte câteva ingrediente sănătoase, creează o salată foarte fresh și plină de proteine și de alți nutrienți.

Idei de mic dejun dulce:

4. Desert din hrișcă

Sunt zile când vrem să ne începem dimineața cu un mic dejun dulce, iar acest desert din hrișcă este candidatul perfect. Cu toate ingredientele pregătite în seara precedentă și păstrate la frigider, în maximum 20 de minute micul dejun gustos și hrănitor e gata. În plus… cam cât de entuziasmați crezi că vor fi copiii, când vor afla că prima lor masă de peste zi e un desert?

5. Musli toast

Musli este probabil una dintre alegerile preferate pentru mic dejun. Iată patru variante simple, dar încântătoare, de musli toast delicios. Toate conțin ingrediente menite să îți ofere imboldul necesar și suficient pentru a-ți continua ziua activă cu succes.

6. Smoothie cu banană și unt de arahide sau smoothie bowl

Un smoothie poate fi numai bun pentru zilele în care vrei un mic dejun rapid și delicios sau pentru momentele în care ai nevoie de mai multă energie. Bananele, untul de arahide, pudra de roșcove și laptele de soia te ajută să scapi de pofta „de ceva dulce” și sunt, în același timp, ingrediente benefice pentru sănătatea ta. De asemenea, orice smoothie poate fi completat, după gust, cu goji, semințe de chia, fulgi de nucă de cocos și nucile preferate, ca în cazul acestui mic dejun cu prune și ovăz. Bineînțeles, poți fi cât mai creativ și să alegi fructele și toppingurile care îți plac cel mai mult.

7. Porridge cu 5 cereale

Teoretic, acesta este un porridge cu 3 cereale (orez, mei, ovaz) și 2 pseudocereale (quinoa, amarant), dar ce este important aici nu e numele, ci gustul… Amestecul fiert la foc mic rezultă în 4 porții cremoase, decorate colorat, care nu conțin zahăr adăugat sau alți îndulcitori – deci constituie un fel de mâncare sănătos, plin de fibre, proteine, vitamine și minerale.

Acum că ai o idee de mic dejun pentru fiecare zi a săptămânii, nu vei mai simți că postul trece greu sau că te-ai plictisit de aceleași feluri de mâncare. Încearcă aceste rețete, alege-ți preferatele și le poți introduce chiar în alimentația ta de zi cu zi.

 

Vrei să pregătești rețetele? Cumpără produsele!

Expertul SanoVitahttps://www.sanovita.ro/
Viziunea SanoVita este ca, promovand hrana sanatoasa, nu doar vom asista la o imbunatatire a sanatatii romanilor, ci, mai mult de atat, vom fi unul dintre factorii care participa activ la schimbarea in bine. Ne dorim sa contribuim la o lume mai buna, mai constienta de ceea ce mananca, de oportunitatile care exista in camara fiecaruia si sa dam idei pentru o alimentatie sanatoasa si, in acelasi timp, gustoasa.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Articole similare

spot_img

Postari recente

Cum să dai un gust și mai bun legumelor

Legumele, deși sunt supereroii alimentației, nu sunt plăcute de toată lumea. De cele mai multe ori sunt evitate fie pentru că nu mai satisfac...

Ghidul fructelor uscate

Fructele uscate sunt foarte des întâlnite în rețetele noastre. Acestea reprezintă topping-ul ideal al unor salate, ingredientul-cheie pentru deserturi, micul dejun plin de vitamine...

Cum convingem micii mofturoși să mănânce sănătos?

Mulți părinți cunosc scenariul: bucătăria este frontul, copiii sunt soldații, iar legumele sunt inamicii. Este posibil să fi trecut și tu printr-un moment în...

Articole din aceeasi categorie

Cum să dai un gust și mai bun legumelor

Legumele, deși sunt supereroii alimentației, nu sunt plăcute de toată lumea. De cele mai multe ori sunt evitate fie pentru că nu...

Ghidul fructelor uscate

Fructele uscate sunt foarte des întâlnite în rețetele noastre. Acestea reprezintă topping-ul ideal al unor salate, ingredientul-cheie pentru deserturi, micul dejun plin...

Cum convingem micii mofturoși să mănânce sănătos?

Mulți părinți cunosc scenariul: bucătăria este frontul, copiii sunt soldații, iar legumele sunt inamicii. Este posibil să fi trecut și tu printr-un...