Salată de linte cu mere

TIMP PREPARARE  20 min  

PORTII 1

TIP RETETA   Prânz/Cină

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

Ingrediente:

1 cană de linte roșie/verde gătită, răcită

1 măr mare cuburi/felii

1 jumătate de tulpină de țelină tocată mărunt

1 sfert de cană de nuci tocate și coapte (optional)

1 sfert de cană de ceapă verde tocată mărunt

½ ardei roșu 

Salată verde sau salată iceberg

1 lingură fulgi de drojdie inactivă

Dressing:

2-3 linguri de ulei de măsline

1-2 linguri de oțet de cidru de mere

1 lingură de miere

1 linguriță muștar Dijon

Sare și piper după gust 

Mod de preparare:

• Pune toate ingredientele pentru salată într-un bol încăpător.

• Amestecă separat ingredientele pentru dressing într-un castron mic, încorporând mierea.

• Combină dressingul cu salata.

• Lasă să stea 15 minute înainte de servire ca să se îmbine toate aromele.

• Mai adaugă sare și piper după gust, dacă mai este nevoie.