RețeteSalată de paste cu linte

Salată de paste cu linte

Rețete
Sabina Constantinescu

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.

TIMP PREPARARE   15 minute

PORTII   2

TIP RETETA   Cină

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email

Ingrediente:

  • 20 g paste de năut
  • 400 g linte (fiartă anterior, scursă și clătită)
  • 20 g ceapă roșie (tăiată mărunt)
  • 1 ardei gras roșu (tăiat cubulețe)
  • 1/2 castravete (tăiat cubulețe)
  • 17 g Măsline Kalamata fără sâmburi (tocate mărunt)
  • 85 g de varză kale
  • 15 ml sos vinegretă
  • Sare și piper negru (după gust)

Mod de preparare:

  1. Gătește pastele conform indicațiilor de pe ambalaj și pune-le deoparte. Scurge-le, clătește-le bine și lasă-le deoparte să se răcească.
  2. Într-un castron mare, amestecă pastele, lintea, ceapa roșie, ardeiul gras, castravetele, măslinele și kale. 
  3. Adaugă dressingul și amestecă bine. Poftă bună!
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Salata de paste cu linte
Autor
Publicat la
Timp preparare