Wrap cu pastă vegetală

TIMP PREPARARE  5 min  

PORTII 1

TIP RETETA Mic dejun/cină

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

Un wrap simplu, rapid și plin de culoare, perfect pentru un mic dejun, cină ușoară sau o gustare sățioasă. Lipia integrală, legumele proaspete și pasta cremoasă se combină într-un preparat fresh, nutritiv și ușor de luat cu tine oriunde.

Ingrediente:

1 lipie integrală (tortilla)

1–2 linguri pastă vegetală

1 mână mix salată (rucola, baby spanac, valeriană, iceberg)

1/2 morcov mic, tăiat fâșii subțiri

1/4 ardei gras (roșu/galben), tăiat fâșii

Sare de Himalaya iodată și piper, după gust (opțional)

Mod de preparare:

Întinde lipia integrală pe o farfurie întinsă. Unge uniform suprafața ei cu pasta aleasă, așază în mijloc mixul de salată, apoi adaugă deasupra fâșiile subțiri de morcov și ardeiul gras. Potrivește gustul cu un strop de sare și piper, dacă dorești.

Împăturește în 2 lipia sau împachetează mai întâi lateralele, apoi rulează strâns wrap-ul dinspre bază spre vârf, astfel încât umplutura să fie bine prinsă în interior, apoi servește imediat.

Poftă bună!