Salată cu cuș-cuș

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.

TIMP PREPARARE   15 minute

PORTII   2

TIP RETETA   Prânz

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

Ingrediente:

• 115 g cuș-cuș
• 1/3 ardei gras galben (mediu, fără semințe, tăiat în cubulețe)
• 1/3 morcov (mic, tăiat cubulețe)
• 1 lingură ceapă roșie (tăiată cubulețe)
• 3 g coriandru (fără tulpini, tocat)
• 2 lingurițe suc de lămâie (după gust)
• 1 g sare (după gust)

Mod de preparare:

1. Fierbe cuș-cușul conform instrucțiunilor de pe ambalaj și lasă-l să se răcească.
2. Într-un castron mare, combină cuș-cușul cu restul ingredientelor. Poftă bună! 

Observații:

• Se păstrează la frigider într-un recipient etanș până la patru-cinci zile.
• Pentru mai multă aromă, adaugă scorțișoară, chimen, ulei de măsline, măsline sau capere.
• Poți înlocui cuș-cușul cu quinoa.

Sumar

Denumire Reteta

Salata cu cus-cus

Autor

Sabina Constantinescu

Publicat la

2024-01-30

Timp preparare

15M

Rating

1.5 Based on 2 Review(s)