Tofu Scramble

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.

TIMP PREPARARE   15 minute

PORTII   1

TIP RETETA   Cină

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

Ingrediente:

• 170 g tofu natur
• 5 g fulgi de drojdie inactivă
• 1 linguriță de praf de usturoi
• 1 linguriță paprika
• 1 vârf de linguriță de turmeric
• 1 praf sare de mare
• 1/2 ceapă verde (tăiată în felii, opțional)

Mod de preparare:

1. Într-o tigaie, la foc mediu, adaugă tofu, fulgii de drojdie inactivă, pudra de usturoi, paprika, turmericul și sarea. 
2. Folosește spatula pentru a amesteca și a sfărâma ușor tofu.
3. Gătește-l aproximativ 15 minute, după care pune-l pe o farfurie și presară ceapa verde peste. Poftă bună!

Sumar

Denumire Reteta

Tofu Scramble

Autor

Sabina Constantinescu

Publicat la

2024-01-12

Timp preparare

15M