Coco de mer (a carui denumire stiintifica este Lodoicea maldivica) este un palmier rar, legendar si exclusivist, care detine 5 recorduri botanice: este cea mai eficienta planta cand vine vorba despre recuperarea nutrientilor din frunzele moarte, produce cel mai mare cotiledon – frunzulita care apare dupa incoltire (pana la 4 m lungime), cele mai mari flori de palmier (cele...

Mai tii minte cand erai copil si intrai, la tara, in camara sau in beciul bunicilor tai? Cum te minunai de rafturile care umpleau de sus pana jos zona rece si intunecata, rafturi pline de dulceturi din fructele gradinii lor, conserve facute din legume productie proprie si muraturile care – odata deschise – semnalau ca a venit iarna? Astazi...

Pe blogul Sano Vita am scris deja numeroase articole despre zahar (fie el alb sau adaugat), zahar brut, care sunt alternativele naturale la zahar, pentru o alimentatie sanatoasa sau care sunt indulcitorii cei mai buni pentru tine. In articolul de astazi, ne-am propus sa facem ordine in informatiile legate despre zaharul ascuns in alimentatia tuturor, sa iti explicam de...

O piele frumoasa, hidratata si lipsita de imperfectiuni este considerata o carte de vizita care te face sa te simti mai puternica si mai increzatoare in fortele proprii. La fel se intampla si cu parul stralucitor si sanatos: zilele in care nu ai timp sa il aranjezi si il prinzi intr-o coada simpla nu se compara cu cele in...

Bicarbonatul de sodiu este un ingredient versatil, prezent in fiecare gospodarie, care te poate scoate din necaz in numeroase situatii – daca stii cum sa il utilizezi. Majoritatea gospodinelor il tin in camara sau in dulap pentru a-l folosi ca agent de fermentare in prajituri si checuri. Dar – pe langa utilizarile sale culinare – bicarbonatul de sodiu este...

Cui nu-i place uleiul de cocos? Este versatil, hidratant si perfect in anumite retete vegane sau asiatice. Il poti folosi atat in bucatarie, cat si in creme si lotiuni de ingrijire si infrumusetare facute in casa (DIY): ti-am dat deja pe blog 12 exemple de masti cu ulei de cocos (pentru toate problemele parului tau), ti-am explicat de ce...

A fi vegan nu se rezuma doar la a renunta la produsele de origine animala din motive etice: sociologii au identificat si alte motivatii, de care nici nu ne dam seama. Iar din exterior, veganismul este privit drept un stil de viata sanatos si demn de lauda, dar greu de urmat (din cauze legate de gustul mancarurilor si pretul...

Reclamele radio si TV, Internetul si social media, revistele glossy si cele din avioane – toate ne inconjoara de surse de informatii strigate sus si tare, uneori contradictorii, care ne indeamna cum sa traim, ce sa mancam si sa bem, cat de eficient sau miraculos functioneaza un anume remediu. In plus, magazinele ne bombardeaza cu produse prezentate drept „sanatoase”...

Presiunea vietii moderne ne afecteaza pe toti: naveta zilnica, poluarea din aer, alimentatia haotica, dezechilibrele hormonale, stresul si timpul liber insuficient isi lasa amprenta asupra noastra in fiecare zi. Toate acestea te pot complesi si iti pot afecta organismul, provocand insomnii, oboseala, anxietate, depresie si chiar diverse boli. Pentru a contracara aceste efecte, poti apela la adaptogeni – plante,...

Inflamatia este un termen vag, care descrie o afectiune medicala ce poate afecta orice parte a orgnaismului uman. Inflamatia face parte din raspunsul imunitar si este incercarea corpului nostru de a se proteja impotriva stimulilor nocivi si de a incepe vindecarea: orice rana sau infectie declanseaza un raspuns inflamatoriu, dar inflamatia cronica poate duce la boli dureroase si serioase...

Stim cu totii ca zaharul alb, painea alba, pastele din faina alba si orezul alb sunt mai ieftine decat optiunile integrale si nu ne fac deloc bine. A le alege intotdeauna pe cele din urma este miscarea inteligenta, daca tii la sanatatea ta. Exista chair si o dieta fara alimente albe, care impune eliminarea din alimentatie a produselor procesate...

Semintele sunt sursa vietii vegetale, embrionul care contine in el toate materialele de baza pentru dezvoltarea unei plante noi si complexe. De aceea sunt extrem de nutritive si – incluse in alimentatia noastra – sunt o sursa concentrata de antioxidanti, fibre, proteine vegetale, enzime, grasimi sanatoase (mono- si polinesaturate), vitamine si minerale. Indiferent de marime, culoare si forma, semintele...