Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Prajitura cu prune si aluat crocant

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta reteta de prajitura cu prune si aluat crocant nu contine deloc zahar adaugat, extragandu-si dulceata din fructele folosite. In plus, se face din doar 6 ingrediente si se prepara fara mari batai de cap. Daca iti plac prunele, fa si tu aceasta prajitura cu prune si aluat crocant, pentru a descoperi un desert mai sanatos decat cele din...

20 de retete usoare si rapide, pentru un picnic de nota 10

| Rețete | Expertul SanoVita -
Primavara este anotimpul mult-asteptat dupa lunile de toamna-iarna, in care ne dorim sa iesim cat mai mult in aer liber, la plimbare, in parc sau la picnic, alaturi de familie si prieteni. Pandemia COVID-19 a dat peste cap inceputul primaverii in tara noastra si a impus autoizolarea, dar trecerea acesteia inseamna noi iesiri in natura. De aceea, ne-am gandit...

Salata calda, cu morcovi si quinoa

| Garnituri sănătoase | Expertul SanoVita -
Incearca sa faci si tu aceasta salata calda, cu morcovi si quinoa, pentru a descoperi o noua modalitate de a combina legume si fructe rosii si portocalii (morcovi, ceapa, rosii, portocale), in bucatarie. In plus, poti adauga fistic copt si sarat in acest fel de mancare cald. Rezultatul este un fel de post hranitor, intens colorat, care poate fi...

Chec pufos, cu fistic

| Aluaturi și Pâine de casă | Expertul SanoVita -
Acest chec pufos, cu fistic contine ingrediente sanatoase (faina integrala, fistic crud si nesarat, spanac), se face rapid si poate fi servit simplu sau cu glazura cu aroma de migdale. Rezultatul este un desert cu o culoare verde subtila (care te trimite cu gandul la primavara, iarba verde si aer curat) si un gust aromat. Cu un continut minimal...

Piure de cartofi irlandez (colcannon)

| Garnituri sănătoase | Expertul SanoVita -
Sigur nu ai gatit niciodata piure de cartofi irlandez (colcannon), asa ca astazi iti prezentam o reteta fara unt si lapte, potrivita in post, care are gust la fel de cremos si aromat ca reteta clasica. Ce contine acest piure de cartofi irlandez in plus? Varza murata, a carei savoare unica va adauga nu doar un mare plus amestecului...

Enchiladas cu fasole

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Aceste enchiladas cu fasole sunt umplute cu un amestec colorat si nutritiv, care contine broccoli, ardei gras, spanac, fasole si ceapa. Deasupra lor troneaza un sos enchilada (facut rapid in casa si plin de condimente aromate) si, optional, un sos de branza vegan. Rezultatul? 8 enchiladas cu fasole care pot fi servite ca atare sau alaturi de o salata...

Mancare de fasole cu paste (pasta e fagioli)

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Aceasta mancare de fasole cu paste (pasta e fagioli) este o reteta italiana umila, care combina doua ingrediente la indemana in bucataria locala, dar care are o istorie bogata: aproape ca fiecare familie de italieni are propria versiune de pasta e fagioli (cu doar 4 sau pana la 12 ingrediente!). Gateste si tu aceasta mancare de fasole cu paste...

Aperitive de Paste: 20 de idei de retete pentru o masa sanatoasa

| Rețete | Expertul SanoVita -
Aperitive rapide pentru musafiri, platouri reci, salate, paste tartinabile si rulouri... Inainte de Paste, orice gospodina are o lista lunga de retete pe care vrea sa le prepare, de ingrediente pe care le pune pe lista de aperitive si pe care trebuie sa le cumpere, pentru a le transforma in minunatii festive. Pentru a-ti usura munca in bucatarie anul...

Mancare de fasole verde, la cuptor

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Aceasta mancare de fasole verde (la cuptor) contine si vinete, poate fi preparata cu fasole verde proaspata sau congelata si iti va tenta de fiecare data papilele gustative, prin combinatia de fasole moale cu ceapa prajita uscata. Reteta pentru aceasta mancare de fasole verde (la cuptor) poate constitui un fel principal sau o garnitura sanatoasa, potrivita oricand, nu doar...

Sos de ardei iuti uscati

| Garnituri sănătoase | Expertul SanoVita -
Nu mai cumpara sos iute sau picant din comert: prepara-l singura acasa, din ardei iuti  uscati, folosind reteta de mai jos! La baza, orice sos picant este un amestec de ardei iuti si un tip de lichid (apa, otet, suc de citrice), dar pentru a-l transforma intr-un sos aromat, trebuie sa incorporezi si alte ingrediente, sa hidratezi ardeii uscati...

Mini quiche cu spanac

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Spanacul umple gradinile de legume si tarabele pietelor primavara, asa ca astazi te invitam sa il folosesti intr-o reteta de inspiratie frantuzeasca: mini quiche cu spanac. Aceste mini quiche cu spanac sunt o modalitate diferita de a utiliza spanacul proaspat, fata de clasicele retete de salata cu zeama de lamaie si spanac fiert. Rezultatul este un fel plin de...

Salata de dovlecei, cu maioneza de post

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Aceasta salata de dovlecei (cu maioneza de post) are un gust deosebit si nu necesita decat o mana de ingrediente, care sunt la indemana oricui. Asemanatoare ca textura si culoare clasicei salate de vinete, salata de dovlecei cu maioneza are un gust mai fin, se serveste si rece si poate contine mai multa sau mai putina maioneza si mai...
1...293031...61Pagina 30 din 61