Rețete

Crenvursti din soia

Aceasta reteta de crenvursti din soia este mult mai sanatoasa decat varianta clasica, din comert, deoarece stii exact ce ai pus in ei si nu contin amelioratori de gust si E-uri indoielnice. In plus, varianta aceasta de crenvursti este una pregatita exclusiv cu ingrediente de post. Serveste acesti aromati crenvursti din soia calzi, in mini-baghete de paine (foloseste reteta...

Pasta de tofu cu ardei – reteta video

Pasta de tofu cu ardei combina branza tofu simpla cu o varietate de arome, care o duce la un alt nivel. Incearca aceasta pasta de tofu cu ardei la micul dejun sau ca aperitiv, la mesele festive. Pentru a face reteta video de mai jos ai nevoie de un blender vertical si de doar 7 ingrediente deloc sofisticate. Intregul proces...

Mancarica de spanac si quinoa

A venit primavara si, odata cu ea, tarabele din piete se inverzesc prompt, gratie urzicilor si spanacului proaspat culese din gradini. Profita si tu, gatind aceasta mancarica de spanac si quinoa, care foloseste la maximum prospetimea frunzelor verzi, pline de nutrienti importanti pentru sanatatea ta, la inceput de primavara! TIMP PREPARARE   35 minute PORTII   4 TIP RETETA   Fel principal/Garnitura DIFICULTATE...

Salata de quinoa – reteta video

Incearca aceasta salata de quinoa cu naut si legume diverse, pentru a descoperi un aperitiv delicios sau o garnitura altfel, pentru un fel principal preferat! Daca vrei sa incorporezi mai multe legume in alimentatia familiei tale sau a copilului tau, aceasta salata de quinoa este solutia: este colorata, foarte buna la gust si plina de legume sanatoase pentru oricine,...

Chiftelute de urzici

Incearca aceasta reteta de chiftelute de urzici si descopera un aperitiv usor, sanatos, care poate fi servit la micul dejun, seara sau poate fi luat la pachetel (la birou). Numai bune de incercat primavara, chiftelutele de urzici folosesc la maximum abundenta de verdeata din piete si gradini, incorporand in compozitie si fulgi de ovaz, si faina integrala. TIMP PREPARARE  ...

Pasta de tofu cu masline – reteta video

Pentru aceasta pasta de tofu cu masline ai nevoie de ingrediente la indemana in orice bucatarie, rezultatul fiind o gustare perfecta dimineata, seara sau la mesele festive. Incearc-o chiar acum! Cu ajutorul unui blender vertical, a doua pachete de tofu natur, 120 g de masline fara samburi si alte cateva ingrediente simple, obtii – in doar 5 minute! –...

Pasta tartinabila de urzici si mei

Incearca sa pregatesti aceasta pasta tartinabila de urzici si mei, pentru o infuzie de vitamine si de verdeata pe masa ta de dimineata! O poti servi pe felii de paine cu seminte prajita, ca baza pentru burgeri vegetali (iti poti face singura chifle pufoase, in casa) sau alaturi de mamaliguta. Poti pregati aceasta pasta tartinabila de urzici si mei primavara...

Turmericul in bucataria ta – 15 idei de retete delicioase, cu turmeric

Turmericul este un condiment care face mai mult decat sa dea preparatelor tale o culoare intensa (galben-portocalie, ca un apus de soare) si o aroma care te trimite imediat in bucatariile Asiei. Pe numele sau latinesc, Curcuma longa, turmericul este o planta inrudita cu ghimbirul, din tulpina subterana a careia – fiarta, uscata si pisata marunt – se obtine o...

Mousse de tofu si fructe de padure – reteta video

Ai incercat vreodata sa faci desert folosind tofu? Este timpul sa testezi reteta Sano Vita, care transforma branza tofu si fructele intr-un cremos mousse de tofu si fructe de padure. Pentru a obtine acest desert extraordinar de fin ai nevoie doar de un blender vertical si de 6 ingrediente vegetale. In numai 5 minute, le vei transforma pe toate...

Pate de urzici

Trebuie sa incerci acest pate de urzici cu prima ocazie, pentru a descoperi ce minunatie sanatoasa poti face cu doar o mana de ingrediente (fix cinci). Ti-am dat deja, pe acest blog, cateva idei de pate vegetal care pot inlocui clasicul pate din comert (pate de soia, pate de linte si pate de alune, cu spanac). Acum completam lista...

Pasta de tofu cu ciuperci – reteta video

Incearca aceasta cremoasa si delicioasa pasta de tofu cu ciuperci, pentru a obtine rapid si fara efort un aperitiv special sau un fel de mancare perfect pentru micul dejun. Cu doar 8 ingrediente si un blender vertical, obtii o gustare care poate fi luata foarte usor si in pachetelul pentru scoala sau cel pentru birou. Pasta de tofu cu...

Retete de Pasti – 21 de alternative vegane, pentru o masa sanatoasa

Tu ce retete de Paste gatesti anul acesta? Daca faci o cautare pe Google dupa expresia „retete Paste”, obtii 7.400.000 de rezultate. Daca iti restrangi search-ul si esti curioasa cate „retete vegane Paste” ti-ar putea oferi cel mai utilizat motor de cautare, obtii 4.510.000 de rezultate. In engleza, situatia sta la fel: gasesti 616.000.000 de „Easter recipes” si 74.700.000...