Ești în pană de idei sau pur și simplu vrei să explorezi noi orizonturi gastronomice? Îți prezentam colecția noastră vastă de rețete de mâncare sănătoase, unde sănătatea se îmbină cu gustul, iar preparatele vegane devin vedetele mesei. Fie că ești în căutarea unui prânz rapid sau dorești să impresionezi cu o cină sofisticată, aici vei găsi inspirația de care ai nevoie. Simple și rapide sunt cuvintele cheie care ne ghidează, astfel încât fiecare rețetă este concepută pentru a fi ușor de urmărit și realizat. Toate rețetele prezentate pe blogul nostru sunt atent documentate, testate și perfecționate de echipa noastră de bucătari profesioniști, pentru a te asigura că fiecare masă este nu doar delicioasă, ci și nutritivă. Pregătește-ți ustensilele, aprinde aragazul și delectează-te cu cele mai bune rețete vegane și sănătoase!

Rețete

Caviar vegan

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Cum faci caviar vegan din numai 2 ingrediente? Da, ai citit bine, pentru reteta de caviar vegan nu iti trebuie decat perle de tapioca si sos de soia! Descopera mai jos reteta noastra de caviar care nu foloseste decat ingrediente vegetale si, desi pare ceva stiintifico-fantastic, nu presupune mare filosofie in bucatarie, dar produce un rezultat extraordinar, si optic,...

Tagliatelle cu legume

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Tagliatelle + legume + tofu + masline = un pranz sanatos si usor pentru intreaga familie. Incearca reteta noastra de paste cu broccoli, pentru a descoperi un nou mod de a gati tagliatelle! Rezultatul se prepara usor, rapid si este delicios si sanatos, gratie ingredientelor vegetale diverse pe care le contine si care ii vor aduce organismului tau un...

Sos Alfredo vegan, cu paste, fasole si mazare – reteta video

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Ai facut vreodata sos Alfredo vegan, cu paste, fasole si mazare? Astazi iti aratam cum sa faci o reteta de paste cu sos alb fara ingrediente de origine animala, folosind o reteta inspirata de italianul sos Alfredo. Sosul Alfredo face echipa buna cu pastele (scoici, spirale, tagliatelle), lasagna, legumele tale preferate sau poti sa il folosesti la pizza ori...

Zacusca de vinete si naut

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Zacusca de vinete si naut este o idee delicioasa de a pastra pentru iarna savoarea legumelor care umplu gradinile vara si toamna. O poti intinde pe felii de paine integrala proaspata sau prajita, poti lua un borcanel cu tine, la serviciu (pentru un pranz sanatos), o poti savura oricand ti-e pofta de ceva bun. Daca ti se pare complicat sa...

Mamaligă cu tahini și sos salsa

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Toti stim cum se face mamaliga si avem o reteta de mamaliga invatata de la bunici sau parinti, pe care o pregatim de fiecare data. Dar astazi iti propunem sa reinventezi mamaliga, cu o reteta de inspiratie mexicana, care include printre ingrediente si pasta de tahini. Tahini este o pasta cremoasa, care se obtine din seminte de susan prajite...

Papanasi de post

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Papanasii sunt originari din Imperiul Austro-Ungar, dar au fost adoptati cu inima deshisa de romani si transformati intr-un desert fiert sau prajit, care se serveste cu smantana si dulceata sau cu zahar pudra, din belsug. Retete de papanasi exista in toate colturile tarii, iar noi am adaptat pufosii papanasi moldovenesti, pentru a crea papanasi de post, cu aroma de...

Budinca de afine – reteta video

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Reteta de budinca de afine pe care ti-o prezentam astazi este o combinatie de budinca de orez si mousse de fructe, preparata rapid, usor si cu doar 7 ingrediente (toate de origine vegetala)! Afinele au un gust usor acrisor, care este echilibrat perfect prin adaugarea siropului de curmale. Aceasta budinca de afine este o alegere inspirata vara, rece de...

Pizza cu legume

| Fel principal | Expertul SanoVita -
Cu o reteta buna de aluat de pizza, poti face minuni – de aceea trebuie sa incerci blatul de pizza de mai jos! Printre atatea retete, aceasta pizza cu legume este versatila, de post, o poti folosi pentru a crea orice reteta de pizza doresti si nu trebuie sa mai incerci vreodata alte blaturi de pizza. Cauti „retete pizza” pe...

Placinta cu mere de post, din foi cumparate

| Aluaturi și Pâine de casă | Expertul SanoVita -
Placinta cu mere este o solutie la indemana cand vrei ceva dulce de post, dar poate fi gatita rapid si ori de cate ori vrei sa folosesti un pachet de foi de placinta uitat prin congelator. Cate bordeie, atatea… retete de placinta cu mere, am putea spune, prin urmare am combinat placintele cu mere ale bunicii cu ideea de...

Budinca de orez brun

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Budinca de orez combina laptele vegetal, scortisoara, stafidele si orezul brun prefiert intr-o minunatie de desert usor de preparat, care tenteaza de fiecare data ochiul privitorilor si papilele gustative ale acestora. Fiind realizata cu orez brun prefiert, budinca de orez este mai plina de nutrienti, pierderea proteinelor si vitaminelor din bob, in timpul procesarii, fiind mai redusa. Incearca si tu...

Humus rosu – reteta video

| Aperitive și gustări sănătoase | Expertul SanoVita -
Cate retete de humus stii? Astazi mai inveti una! Humusul este un tip de aperitiv popular in zona mediteraneana si in Orientul Mijlociu, care a inceput sa prinda in ultimii ani si in tara noastra. Incearca acest humus rosu (care se prepara rapid, din naut si sfecla rosie) si combina-l cu o delicioasa lipie de casa calda, abia scoasa...

Crema de zahar ars

| Deserturi sănătoase | Expertul SanoVita -
Reteta de crema de zahar ars te trimite automat in copilarie si astazi te invitam sa o prepari fara ingrediente de origine animala. Da, se poate! Aceasta crema de zahar ars vegana are doar 5 ingrediente, nu contine produse lactate si este la fel de delicioasa rece, calda sau la temperatura camerei. Crema de zahar ars vegana este un...
1...454647...61Pagina 46 din 61