Cele 6 ustensile esentiale in bucatarie

Una din secretele gatitului rapid a unor preparate gustoase si sanatoase este sa incepi avand in fata ta, pe masa, toate ustensilele de care ai nevoie. Ca sa fii cu adevarat eficient, incearca sa iti utilezi bucataria cu ustensile si aparate putine, dar de calitate buna, in loc sa cumperi multe si de calitate indoielnica. In ultima situatie vei...

Minunile din farfurie care iti vor schimba viata pentru totdeauna

Frumusetea fizica si psihica vine din interior. Modul in care ne alimentam si grija pe care o acordam produselor consumate se reflecta in exterior. Frumusetea fizica si sanatatea merg mana-n mana. Un corp sanatos, frumos si un psihic puternic se construiesc pornind de la o alimentatie echilibrata. In ziua de astazi clima s-a schimbat destul de mult, iar temperaturile care...

De ce este bine sa folosesti ulei presat la rece in bucataria ta?

Cum se produce in mod normal uleiul clasic, cel pe care il gasesti la pret mic in hipermaketuri? De ce uleiul pe care il cumparam din magazine este atat de fluid si palid? Te-ai astepta ca un ulei sa fie mai vascos si mai colorat... dar nu, nu si intr-o lume in care productivitatea este regina, in timp ce calitatea,...

Esti pasionat de gatit? Restaurantul VegUp isi mareste echipa!

Esti pasionat de gatit? Fa din pasiunea ta un job! Iti place sa iti petreci timpul liber in bucatarie gatind pentru tine si cei dragi? Musafirii iti lauda fara incetare preparatele? Noi iti oferim sansa de a face din pasiunea ta si un job. Minunata si inimoasa echipa a restaurantului nostru VegUp cauta partener de drum lung: un ajutor de bucatar dornic...

Cu ce inlocuiesti zaharul alb? Alternative naturale pentru o alimentatie sanatoasa

De ce este util sa stii cu ce inlocuiesti zaharul alb? Influenta pe care consumul de zahar o are asupra sanatatii a fost discutata de nenumarate ori pana acum, online si offline. Oricare dintre noi a auzit spunandu-se, cel putin o data in ultima vreme, ca zaharul alb nu ne face bine: contine calorii goale, scade sistemul imunitar, favorizeaza depozitarea grasimilor, cauzeaza...

Inlocuitori de ou: 12 alternative vegane pentru retetele tale de post

Necesitatea inlocuirii oului cu alte ingrediente apare in momentul in care tii post sau ai decis sa renunti la produsele de origine animala si sa adopti o alimentatie sanatoasa. Asa cum natura iti ofera o multime de variante sanatoase din care sa iti extragi proteinele, cand renunti la carne sau calciu si vitamine, cand nu mai consumi lactate animale,...

Arome de baza si condimente – ingrediente fundamentale pentru mancaruri savuroase

Te-ai gandit vreodata care este diferenta intre a gati si a face de mancare? Teoretic, cele doua par sinonime, dar am auzit pe cineva spunand ca atunci cand te gandesti cu drag la cei care vor savura preparatul tau, se spune ca gatesti, in timp ce, in momentul in care pregatesti ceva de nevoie, fara pic de chef, atunci...

Programul Sano Vita pentru bloggeri

Iti plac produsele noastre, ai un blog si ai vrea sa scrii despre ele? Intra in programul Sano Vita pentru bloggeri si iti oferim posibilitatea de a le testa in mod GRATUIT. Noi, la Sano Vita, lucram de cativa ani cu bloggeri si ne plac mult, pentru ca sunt creativi, talentati si entuziasti. Pentru ca primim multe mesaje de la autorii...

Beneficiile bucatariei vegetariene pentru tine si afacerea ta

Desi poate sa para surprinzator, mai exista inca foarte multe restaurante care nu ofera in meniu, pe langa preparatele clasice, si preparate vegetariene/vegane. Nu ne referim aici la garnituri care se intampla sa fie vegetariene (dar nu intotdeauna si sanatoase), gen cartofi prajiti, sau la salate, ci la feluri principale, din care poti sa te saturi si pe care...

65 de utilizari surprinzatoare ale uleiului de cocos. Afla de ce trebuie neaparat sa il ai mereu in casa!

Stiai ca aproape toate partile componente ale palmierului de cocos, de la apa, lapte, pulpa, zahar si ulei, pana la coji, tulpina si frunze sunt folosite, intr-un fel sau altul, de om? Diferite industrii infloresc astazi datorita palmierului de cocos, dar dintre toate componentele sale, uleiul de cocos este, de departe, cel mai spectaculos, datorita utilizarilor sale surprinzatoare. Daca am fi pusi...

Cum alegi cel mai bun lapte de cocos?

Daca s-ar putea, ar trebui sa mancam numai alimente proaspete sau cat mai putin si ecologic procesate, in asa fel incat, pe de o parte sa ne asiguram ca acestea nu isi pierd calitatile nutritive si, pe de alta parte, sa evitam conservantii si toate soiurile de chimicale prezente prea des in produsele de pe piata, menite sa imbogateasca...

Mancatul pe fond nervos – drumul de la cauze la remedii

Mancatul de stres si suparare, fara foame, este una dintre cele mai mari greseli alimentare pe care o persoana le poate face si, in acelasi timp, una dintre cele mai frecvente. Care este resortul ascuns al aparitiei acestui tip de comportament, ce implicatii are si cum il putem combate? La aceste trei intrebari ne-am propus sa raspundem in randurile...