RețeteAperitive și gustări sănătoase

Smantana vegetala de soia facuta acasa

Smantana vegetala de soia se face extrem de usor si are o multitudine de intrebuintari. Poate sa insoteasca aperitivele, salatele sau chiar felurile principale. Vrei sa adaugi un plus de aroma unei salate, unor crochete de cartofi sau unor chiftelute? Acum poti sa o faci chiar si in perioada de post sau daca esti vegan si ai ales sa...

Drob de post cu ciuperci si legume

Reteta de drob cu ciuperci si legume este perfecta pentru sarbatori sau chiar pentru mesele tale obisnuite. O poti pregati fara mult efort, intrucat foloseste aluat gata facut, nu este necesar sa framanti tu si sa te ingrijorezi ca nu o sa creasca. Fata de drobul clasic din organe de miel sau porc, aceasta reteta de drob vegan este...

Biscuiti cu seminte si fulgi de ovaz

Reteta de biscuiti cu seminte si fulgi de ovaz iti aduce pe masa o gustare crocanta, gustoasa si hranitoare. Biscutii pot fi consumati simpli, insotiti de un ceai aromat, la micul dejun, cina sau ori de cate ori iti este foame. Ii poti include cu incredere in pachetelul pentru scoala al copilului tau. Datorita fulgilor de ovaz si continutului...

Chiftelute aperitiv cu linte

Incearca reteta de chiftelute aperitiv cu linte si vei pune pe masa familiei tale un preparat gustos si sanatos, fara sa petreci foarte mult timp in bucatarie. Lintea iti aduce proteine vegetale atat de necesare organismului tau, fulgii de ovaz asigura (ca si lintea, de altfel) o digestie usoara, iar uleiul de cocos iti protejeaza inima, oasele si te...

Coltunasi cu spanac si tofu: reteta de post

Reteta de coltunasi cu spanac poate fi considerata la fel de bine aperitiv sau o gustare pe masa ta, ambele sanatoase. Reinventam reteta clasica de coltunasi cu carne sau branza, inlocuind ingredientele de origine animala cu unele vegetale, in asa fel incat sa se poata bucura de gustul bun si persoanele care tin post sau mananca vegan. Aluatul se...

Reteta de humus clasic si alte 8 variante de retete humus din lume

Reteta de humus clasic din pasta de naut si tahini s-a nascut in orasul Cairo al secolului al XIII-lea, iar din lumea araba s-a extins pe intreg mapamondul, capatand, in functie de zona in care a patruns, valente noi si adaugandu-si ingrediente diferite, dupa specificul bucatariei locale. Noua ne place la nebunie sa o pregatim, pentru ca stim cat...

Crochete din cartofi cu migdale

Vrei o gustare satioasa, dar in acelasi timp sanatoasa? Incearca reteta noastra de crochete din cartofi cu migdale si vei deveni dependent de gustul lor special. Crocante, usor de preparat si pline de beneficii pentru sanatate, aceste crochetele au fost desemnate de clientii nostri printre cele mai indragite retete cu migdale si cartofi. Sunt potrivite pentru vegetarieni, pentru persoanele...

Rosii umplute cu cuscus

Aceasta reteta de rosii umplute cu cuscus reprezinta o gustare sanatoasa sau un aperitiv usor, numai bun pentru deschis apetitul. Se pregateste fara dificultate, iar rezultatul este delicios. Se poate consuma chiar si rece, pe timp de vara, intrucat contine putine grasimi, iar combinatia de pulpa de rosii, menta, busuioc si ardei asigura un gust racoritor. TIMP PREPARARE   30...

Falafel – chiftelute de naut la cuptor

Aceasta reteta de falafel, chiftelute de naut la cuptor, reinventeaza un preparat clasic, adaugandu-i savoare si facandu-l, datorita modului de preparare si a ingredientelor folosite, mult mai usor de digerat. Impreuna cu un sos din smantana vegetala si putin usturoi, chiftelutele falafel pot fi consumate ca fel principal/aperitiv de catre vegetarieni sau persoanele care tin post. TIMP PREPARARE   60...

Icre de migdale

Daca vrei un aperitiv gustos, sanatos, usor de preparat si, in plus, de post, salata de icre de migdale este exact reteta pe care o cauti. O poti consuma ca aperitiv sau pe post de gustare, pe felii de paine fara gluten, pe feliute de ardei sau rondele de castravete verde.

Bilute de tofu cu nuca

Reteta de bilute de tofu cu nuca  iti aduce pe masa un aperitiv savuros, numai bun pentru gustarile tale in familie, pentru a-ti uimi musafirii sau pentru gustarea copilului de la scoala. Nu doar ca sunt aspectoase si gustoase, dar aceste bilute aperitiv se vor dovedi si extrem de bune pentru sanatatea ta. Le pregatesti, le pui in frigider...

Reteta Tortilla cu legume (wrap de post)

Daca esti in cautarea unui aperitiv special, incearca reteta de tortilla cu legume, de post. Aspectul deosebit nu este intrecut decat de gustul delicat, dar foarte fresh. Transforma fiecare zi intr-una de sarbatoare cu acest aperitiv  usor, sanatos si plin de beneficii pentru sanatate si nu uita: orice preparat din categoria junk food are o alternativa sanatoasa. Poti sa...