Descoperă rețetele noastre de aperitive și gustări vegane și sănătoase care te scot din încurcătură atunci când ți-e foame între mese, ești pe fugă sau aștepți pe cineva în vizită. Idei de platouri aperitive reci sau calde, sănătoase și rapid de pregătit, cu care să-ți impresionezi mesenii, fie că este o cină obișnuită în familie sau o masă festivă alături de cunoscuți. De la salate la rulade și nu numai, chefii noștri profesioniști recomandă aperitive sănătoase pentru toate preferințele, astfel încât tu și cei dragi să vă bucurați de preparatele dintre mese, dar și de o doză mare de sănătate.
Smantana vegetala de soia se face extrem de usor si are o multitudine de intrebuintari. Poate sa insoteasca aperitivele, salatele sau chiar felurile principale. Vrei sa adaugi un plus de aroma unei salate, unor crochete de cartofi sau unor chiftelute? Acum poti sa o faci chiar si in perioada de post sau daca esti vegan si ai ales sa...
Reteta de drob cu ciuperci si legume este perfecta pentru sarbatori sau chiar pentru mesele tale obisnuite. O poti pregati fara mult efort, intrucat foloseste aluat gata facut, nu este necesar sa framanti tu si sa te ingrijorezi ca nu o sa creasca. Fata de drobul clasic din organe de miel sau porc, aceasta reteta de drob vegan este...
Reteta de biscuiti cu seminte si fulgi de ovaz iti aduce pe masa o gustare crocanta, gustoasa si hranitoare. Biscutii pot fi consumati simpli, insotiti de un ceai aromat, la micul dejun, cina sau ori de cate ori iti este foame. Ii poti include cu incredere in pachetelul pentru scoala al copilului tau. Datorita fulgilor de ovaz si continutului...
Incearca reteta de chiftelute aperitiv cu linte si vei pune pe masa familiei tale un preparat gustos si sanatos, fara sa petreci foarte mult timp in bucatarie. Lintea iti aduce proteine vegetale atat de necesare organismului tau, fulgii de ovaz asigura (ca si lintea, de altfel) o digestie usoara, iar uleiul de cocos iti protejeaza inima, oasele si te...
Reteta de coltunasi cu spanac poate fi considerata la fel de bine aperitiv sau o gustare pe masa ta, ambele sanatoase. Reinventam reteta clasica de coltunasi cu carne sau branza, inlocuind ingredientele de origine animala cu unele vegetale, in asa fel incat sa se poata bucura de gustul bun si persoanele care tin post sau mananca vegan. Aluatul se...
Reteta de humus clasic din pasta de naut si tahini s-a nascut in orasul Cairo al secolului al XIII-lea, iar din lumea araba s-a extins pe intreg mapamondul, capatand, in functie de zona in care a patruns, valente noi si adaugandu-si ingrediente diferite, dupa specificul bucatariei locale. Noua ne place la nebunie sa o pregatim, pentru ca stim cat...
Vrei o gustare satioasa, dar in acelasi timp sanatoasa? Incearca reteta noastra de crochete din cartofi cu migdale si vei deveni dependent de gustul lor special. Crocante, usor de preparat si pline de beneficii pentru sanatate, aceste crochetele au fost desemnate de clientii nostri printre cele mai indragite retete cu migdale si cartofi. Sunt potrivite pentru vegetarieni, pentru persoanele...
Aceasta reteta de rosii umplute cu cuscus reprezinta o gustare sanatoasa sau un aperitiv usor, numai bun pentru deschis apetitul. Se pregateste fara dificultate, iar rezultatul este delicios. Se poate consuma chiar si rece, pe timp de vara, intrucat contine putine grasimi, iar combinatia de pulpa de rosii, menta, busuioc si ardei asigura un gust racoritor.
TIMP PREPARARE 30...
Aceasta reteta de falafel, chiftelute de naut la cuptor, reinventeaza un preparat clasic, adaugandu-i savoare si facandu-l, datorita modului de preparare si a ingredientelor folosite, mult mai usor de digerat. Impreuna cu un sos din smantana vegetala si putin usturoi, chiftelutele falafel pot fi consumate ca fel principal/aperitiv de catre vegetarieni sau persoanele care tin post.
TIMP PREPARARE 60...
Daca vrei un aperitiv gustos, sanatos, usor de preparat si, in plus, de post, salata de icre de migdale este exact reteta pe care o cauti. O poti consuma ca aperitiv sau pe post de gustare, pe felii de paine fara gluten, pe feliute de ardei sau rondele de castravete verde.
Reteta de bilute de tofu cu nuca iti aduce pe masa un aperitiv savuros, numai bun pentru gustarile tale in familie, pentru a-ti uimi musafirii sau pentru gustarea copilului de la scoala. Nu doar ca sunt aspectoase si gustoase, dar aceste bilute aperitiv se vor dovedi si extrem de bune pentru sanatatea ta. Le pregatesti, le pui in frigider...
Daca esti in cautarea unui aperitiv special, incearca reteta de tortilla cu legume, de post. Aspectul deosebit nu este intrecut decat de gustul delicat, dar foarte fresh. Transforma fiecare zi intr-una de sarbatoare cu acest aperitiv usor, sanatos si plin de beneficii pentru sanatate si nu uita: orice preparat din categoria junk food are o alternativa sanatoasa. Poti sa...