RețeteAperitive și gustări sănătoase

Pasta de tofu cu migdale si mustar – reteta video

Pasta de tofu cu migdale si mustar se pregateste in 5 minute si este extrem de aromata si sanatoasa. Aceasta pasta este o alternativa foarte buna la humus, care poate fi servita dimineata, pe paine de casa integrala prajita sau pe bucati de lipii de casa cu susan, de exemplu. Pasta tartinabila de tofu cu migdale si mustar poate...

Crenvursti din soia

Aceasta reteta de crenvursti din soia este mult mai sanatoasa decat varianta clasica, din comert, deoarece stii exact ce ai pus in ei si nu contin amelioratori de gust si E-uri indoielnice. In plus, varianta aceasta de crenvursti este una pregatita exclusiv cu ingrediente de post. Serveste acesti aromati crenvursti din soia calzi, in mini-baghete de paine (foloseste reteta...

Pasta de tofu cu ardei – reteta video

Pasta de tofu cu ardei combina branza tofu simpla cu o varietate de arome, care o duce la un alt nivel. Incearca aceasta pasta de tofu cu ardei la micul dejun sau ca aperitiv, la mesele festive. Pentru a face reteta video de mai jos ai nevoie de un blender vertical si de doar 7 ingrediente deloc sofisticate. Intregul proces...

Salata de quinoa – reteta video

Incearca aceasta salata de quinoa cu naut si legume diverse, pentru a descoperi un aperitiv delicios sau o garnitura altfel, pentru un fel principal preferat! Daca vrei sa incorporezi mai multe legume in alimentatia familiei tale sau a copilului tau, aceasta salata de quinoa este solutia: este colorata, foarte buna la gust si plina de legume sanatoase pentru oricine,...

Chiftelute de urzici

Incearca aceasta reteta de chiftelute de urzici si descopera un aperitiv usor, sanatos, care poate fi servit la micul dejun, seara sau poate fi luat la pachetel (la birou). Numai bune de incercat primavara, chiftelutele de urzici folosesc la maximum abundenta de verdeata din piete si gradini, incorporand in compozitie si fulgi de ovaz, si faina integrala. TIMP PREPARARE  ...

Pasta de tofu cu masline – reteta video

Pentru aceasta pasta de tofu cu masline ai nevoie de ingrediente la indemana in orice bucatarie, rezultatul fiind o gustare perfecta dimineata, seara sau la mesele festive. Incearc-o chiar acum! Cu ajutorul unui blender vertical, a doua pachete de tofu natur, 120 g de masline fara samburi si alte cateva ingrediente simple, obtii – in doar 5 minute! –...

Pasta tartinabila de urzici si mei

Incearca sa pregatesti aceasta pasta tartinabila de urzici si mei, pentru o infuzie de vitamine si de verdeata pe masa ta de dimineata! O poti servi pe felii de paine cu seminte prajita, ca baza pentru burgeri vegetali (iti poti face singura chifle pufoase, in casa) sau alaturi de mamaliguta. Poti pregati aceasta pasta tartinabila de urzici si mei primavara...

Pate de urzici

Trebuie sa incerci acest pate de urzici cu prima ocazie, pentru a descoperi ce minunatie sanatoasa poti face cu doar o mana de ingrediente (fix cinci). Ti-am dat deja, pe acest blog, cateva idei de pate vegetal care pot inlocui clasicul pate din comert (pate de soia, pate de linte si pate de alune, cu spanac). Acum completam lista...

Pasta de tofu cu ciuperci – reteta video

Incearca aceasta cremoasa si delicioasa pasta de tofu cu ciuperci, pentru a obtine rapid si fara efort un aperitiv special sau un fel de mancare perfect pentru micul dejun. Cu doar 8 ingrediente si un blender vertical, obtii o gustare care poate fi luata foarte usor si in pachetelul pentru scoala sau cel pentru birou. Pasta de tofu cu...

Pasta de tofu simplu – reteta video

Pasta de tofu simplu foloseste branza tofu (si doar 5 alte ingrediente la indemana in orice bucatarie) pentru a crea o crema tartinabila gustoasa si sanatoasa. Incearca aceasta pasta de tofu simplu la micul dejun, ca gustare (la birou) sau ca aperitiv, la mesele festive. Daca vrei sa experimentezi pe cont propriu, poti oricand sa iti adaugi aromele si ingredientele...

Chiftelute de quinoa – reteta video

Gateste aceste chiftelute de quinoa pentru a pune pe masa un aperitiv deosebit sau pentru a lua la munca un pachetel nutritiv si gustos, usor de incalzit si savurat. Aceasta reteta de chiftele la cuptor nu contine ingrediente de origine animala, deci este perfecta in post. Incearca aceste chiftelute de legume, pentru a descoperi cum poti transforma quinoa si...

Tempura de tofu – reteta video

Tempura de tofu este un aperitiv de inspiratie japoneza, influentat de tehnici portugheze, pe care l-am adaptat la cuptor, renuntand la prajitul in ulei. Incearca reteta noastra de tempura de tofu, pentru a descoperi inca un fel de mancare de post in care poti integra  tofu natur, infuzand-o cu arome revigorante! Delecteaza-te cu aceasta delicioasa tempura de tofu imediat,...