Ciorba de burta falsa din felii de soia
Ciorba de burta falsa din felii de soia este o reinterpretare a retetei clasice de ciorba de burta. Daca reteta de ciorba de burta traditionala foloseste burta de vita, variantele reinventate inlocuiesc carnea cu soia sau cu ciuperci pleurotus. Avantajele acestor variante sunt incontestabile in ceea ce priveste sanatatea. Ciorba de burta falsa se prepara in timp mai scurt,...
Usor de pregatit, satioasa si excelenta pentru o digestie usoara, reteta de cuscus cu legume se potriveste unui pranz cand nu ai prea mult timp la dispozitie sa gatesti, unei zile de post sau in cadrul unei diete de eliminare a kilogramelor in plus. Cuscusul este foarte gustos si total nepretentios: nici macar nu trebuie sa il fierbi (cel...
Salata de morcovi si migdale poate reprezenta un pranz rapid sau o gustare delicioasa in perioada de vara sau dupa sarbatori, de exemplu, cand avem nevoie sa consumam alimente usoare, pentru a ne detoxifia organismul dupa mesele copioase. Vei gasi in ea un gust fresh, o combinatie inedita intre dulce si acrisor, intre textura crocanta a migdalelor si textura...
Reteta de unt din alune de padure iti aduce pe masa o varianta sanatoasa si hranitoare pentru mic dejun sau pentru o gustare. Daca tii post, esti vegetarian sau pur si simplu ai chef de ceva bun si sanatos, incearca sa pregatesti acest preparat si nu vei regreta. Nu iti trebuie decat un blender puternic si cateva minute libere....
Smantana vegetala de soia facuta acasa
Smantana vegetala de soia se face extrem de usor si are o multitudine de intrebuintari. Poate sa insoteasca aperitivele, salatele sau chiar felurile principale. Vrei sa adaugi un plus de aroma unei salate, unor crochete de cartofi sau unor chiftelute? Acum poti sa o faci chiar si in perioada de post sau daca esti vegan si ai ales sa...
Drob de post cu ciuperci si legume
Reteta de drob cu ciuperci si legume este perfecta pentru sarbatori sau chiar pentru mesele tale obisnuite. O poti pregati fara mult efort, intrucat foloseste aluat gata facut, nu este necesar sa framanti tu si sa te ingrijorezi ca nu o sa creasca. Fata de drobul clasic din organe de miel sau porc, aceasta reteta de drob vegan este...
Idei pentru un meniu festiv de sarbatori: alternative sanatoase si gustoase
Cauti idei pentru un meniu festiv? Atunci ai ajuns chiar in locul potrivit!
Oare ce meniu festiv sa gatesc de Craciun si de Anul Nou? An de an, in perioada aceasta, gospodinele isi pun aceeasi intrebare. Fie ca petreci sarbatorile in familie sau ai invitati dintr-un cerc mai larg, grija pentru masa de sarbatori se adauga la celelalte legate de...
Cozonac de post cu fructe exotice
O felie de cozonac de post cu fructe exotice este foarte potrivita in perioada Sarbatorilor si oricand altcandva. Daca nu credeai ca si un cozonac fara lapte de origine animala sau unt poate sa creasca inalt si pufos, aceasta reteta iti va dovedi contrariul. Nu trebuie sa astepti Sarbatorile ca sa oferi familiei tale ceva bun!
TIMP PREPARARE 200...
Aceasta reteta de cozonac cu nuca si cacao cu ingrediente exclusiv vegetale iti va dovedi ca poti sa gatesti gustos preparate traditionale de patiserie si fara sa folosesti lapte de vaca sau unt. In conditiile in care, mai ales de Sarbatori, alimentatia este una mai bogata decat in mod normal, sa iti usurezi digestia cu un cozonac cu nuca...
Biscuiti cu seminte si fulgi de ovaz
Reteta de biscuiti cu seminte si fulgi de ovaz iti aduce pe masa o gustare crocanta, gustoasa si hranitoare. Biscutii pot fi consumati simpli, insotiti de un ceai aromat, la micul dejun, cina sau ori de cate ori iti este foame. Ii poti include cu incredere in pachetelul pentru scoala al copilului tau. Datorita fulgilor de ovaz si continutului...
Prajitura cu caise si fulgi de ovaz
Prajitura cu caise si fulgi de ovaz este un desert frages, aromat si foarte sanatos pe care toti cei care il gusta, il vor iubi de la prima inghititura. Datorita faptului ca prajitura cu caise foloseste fructe uscate, poate fi pregatit cu aceeasi usurinta in orice anotimp. Nu este necesar sa faci aluaturi complicate, sa te chinui sa framanti...
Reteta de tarte cu fructe si karob se va dovedi un desert racoritor si usor, foarte potrivit pentru masa ta de sarbatori sau in orice alta ocazie in care vrei sa transformi o zi obisnuita intr-una speciala. Tartele cu fructe nu se pregatesc greu si sunt delicioase. De fapt, vorbim aici despre niste mini-tarte, pentru ca aceasta este forma...
